- A sok fehérje károsítja a csontjait!
Hallottál már ilyet? Gyakran ugyanazok emlegetik, akik azt mondják, hogy a magas fehérjetartalmú étrend káros a vesére. Leginkább vegánok, és néha az édesanyád vagy az apád.
A vesemítoszt többször lezárták. És mi van a csontokban lévő ásványi anyagokkal? Az "oxigénes szervezet" hipotézis, ahol a kalcium akkor kezd kiválasztódni, ha sok fehérjét eszel. Új tanulmány Dr. Jose Antionia és csapata alaposan megvizsgálta ezt az állítást.
Kutatás
Huszonnégy nőt választottak ki erre a 6 hónapos vizsgálatra. Két csoportra osztották őket - a kontroll csoport normálisan evett, mint mindig, a másik csoport pedig több fehérjét evett (legalább 2,2 g/1 kg testtömeg).
A magas fehérjetartalmú csoport 87% -kal magasabb fehérjebevitelt kapott, mint a kontrollcsoport. Tejsavó- vagy kazeinfehérje-készítményeket (vagy vegánt, ha úgy döntöttek) használtak fehérjét, és több húst ettek.
Az eredmények
Bár a vizsgálati csoport 2,5-szer több fehérjét evett, mint az amerikai kormány által ajánlott napi adag, 6 hónap elteltével nem volt negatív hatás az ásványianyag-tartalomra és a csontsűrűségre. Az egyik nő a magas fehérjetartalmú csoportban kétszer annyi fehérjét evett, mint az előírt. És nincs sem demineralizáció, sem a csontsűrűség romlása.
BÓNUSZ - a magas fehérjetartalmú csoport naponta több kalóriát evett, mint a kontrollcsoport, és nem gyarapodott zsír. A fehérjék ebben varázslatosak.
Hogyan kell felhasználni ezeket az információkat?
Először is fontos, hogy támaszkodjon a tudományra, és ne azokra az emberekre, akik táplálják ezeket az antiprotein törzseket.
Akkor nagyon fontos, hogy ne tartsa be egyes kormányok ajánlott napi adagját, ha a tápértékről van szó. Ezek a dolgok a hétköznapi emberek számára szólnak, nem a sportolók és a sportolók számára.
Harmadszor - ne habozzon, amikor minőségi fehérjetartalmú ételeket szeretne friss alapanyagokból vagy minőségi fehérje készítményt igényel. Rendben lesznek a csontjaid. A veséd rendben lesz. A testzsírod nem lesz rendben, mert elégetsz.