Nincs jobb érzés, mint egy ízléses ízlés egy jól sikerült edzés után pizza. A klasszikus pizza tésztája azonban fehér lisztből készül, amely szénhidrátölő. Üres kalóriák, rostok és vitaminok nélkül. Ezt a pizzát azonban sütik sajttorta út, ami nemcsak ízletes, de tápláló is.
A tészta fő összetevői a következők: túró és zabpehely. Sütés után magasabb és lédúsabb mint egy klasszikus tészta. De ugyanolyan jó, talán egy kicsit jobb is. Hidd el, tesztemet az egész családon tesztelték - amikor megsütöttem a pizzát, egy óra alatt vége volt. Tehát kezdjük.
Fehérje pizza recept (átmérő kb. 30 cm)
Hozzávalók:
- 250 g kenhető túró
- 90 g zabpehely
- 1 tojás
- 3 evőkanál fehér joghurt
- 1 PL olívaolaj
- só
- 100 g paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 CZ szárított oregánó
- sajt, sampinyonval, sonka, kukorica, sampinyonval
Megközelítés:
- A zabpelyhet simán összekeverjük. Keverjük össze egy tálban túró, pehely, joghurt, tojás, olaj és körülbelül fél teáskanál só.
- Tegyen sütőpapírt egy tepsire. Tedd a tésztát egy kanállal egy papírra, és fokozatosan terítsd oldalra (kézzel vagy kanállal). Segíteni fog nekünk, még akkor is, ha egy kis olajat kenünk a kezünkre, mert a tészta ragad.
- Először hagyja 15 percig sütni a tésztát. a sütőbe 180 fokon.
- Ezután adjuk hozzá a mártást (püré, fokhagyma és oregánó), sonka, sajt, sampinyonval és kukorica. Süssük még 15-20 percig.
Minden kész! Jó ízlést és további recepteket kívánok
minket néz facebookon vagy instagramon 🙂