Lehet, hogy a sör kenyér neked (még ha csak folyékony is), és mindennap kényezteted magad - a környék ugrató megjegyzéseivel együtt azzal kapcsolatban, hogy hízik a sörtől. Tényleg az?
Szeretjük a sört, szinte naponta élvezzük és nagy megelégedést érezünk ivás közben. De mindent tudunk róla? Tényleg hízik utána? Barátja vagy ellensége az egészségünknek?
A sört Krisztus előtt 6000 éve főzik. Összehasonlításképpen: a naptárt jóval később találták ki, Kr.e. 2500-ig. A nők fontos szerepet játszottak a sör előállításában. Az ókori Egyiptom idejétől a 18. századig ők főztek sört. Malátát használtak, amely színt ad a habos nedűnek.
Mennyit iszunk?
Ki iszik a legtöbb sört? Az aranylikőr-fogyasztásnak több rangsora van, de a legnépszerűbb országok alapvetően nem változnak - legfeljebb néhány helyet felfelé vagy lefelé haladnak. A Kirini Élelmiszer- és Életmód Intézet szerint Németország természetesen az első tíz ország közé tartozik, ahol a legnagyobb a fogyasztás, de csak a második helyen áll. Az egység a Cseh Köztársaság, a harmadik helyen Ausztria áll. Írország a negyedik lett. Az egyetlen ország azonban, ahol az egy főre jutó sör növekszik, Kína. Bár Szlovákia nem szerepel a legjobb 10 között, a 28. helyet foglalja el. Az IPNES intézet szerint egész évben sört iszik A férfiak 73 százaléka, de a nőknek csak 38 százaléka.
Olcsóbb, mint az üdítők
A sör a világ második legvásároltabb itala, közvetlenül a víz után. Kilenc országban (Nicaragua, Panama, Costa Rica, Puerto Rico, Belgium, Luxemburg, a Cseh Köztársaság, Szlovákia és Horvátország) még olcsóbb is, mint a limonádé.
Hízásról beszélünk
Hízik egy sör után? Állítólag az alkoholos italok serkentik az étvágyat és tele vannak kalóriákkal. Egyetlen tanulmány sem mutatja azonban, hogy a has vagy a font közvetlenül kapcsolódna a söriváshoz. Nyilvánvaló, hogy ha földimogyorót és chipset töltünk, és sörözünk, akkor valóban hízhatunk. A sör azonban mindenek felett áll víz képezte, 90-95 százalék. Információért: a kicsi könnyű tizenkettő kb. 130 kcal, csakúgy, mint a kólaital, és 30 kcal kevesebb, mint a multivitaminlé.
Az alkoholmentes sör alkoholt is tartalmaz
Az alkoholmentes sör valóban alkoholmentes? Ez nem! Pedig van benne alkohol is az előírások szerint az alkoholmentes sörben nem lehet több, mint 1,2 százalék. Az ír sörök tartalmazzák a legtöbb alkoholt. Különösen az Armageddon márka, amely akár 65 százalék alkohol. Egészségére!
Örül az egészségünknek
Különböző tanulmányok (Cardiffi Egyetem, TopSanté és az American Journal of Epidemiology) szerint a sörnek számos pozitív hatása van. Támogatja az ún jó koleszterinszint és segít a cukorbetegségben, megkönnyíti az emésztést és csökkenti a szívroham kockázatát. Sör is javítja a memóriát, elősegíti az intelligenciát és boldogságérzetet vált ki, mert elősegíti a dopamin hormon szekrécióját. Röviden: a sör meglehetősen pozitív hatással van a testünkre, de mint mindenhez, itt is mértékletességre van szükség.
Szereted a sört? Melyik faj tetszik a legjobban? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.
- A cukor nem olyan, mint a cukor, és nem mindig nyerhető belőle - Egészség
- Egészségünk és futásunk
- Mítoszok és tények a visszerekről - Egészség és megelőzés - Egészség
- Mítoszok és tények a cukorról - Egészség és megelőzés - Egészség
- Elhízás A szívünk gonoszságának központja - Egészség és megelőzés - Egészség