Gyomorfájása van? Emésztési problémák? Ennek oka lehet bizonyos típusú ételekkel szembeni intolerancia vagy allergia. A segédeszközt eliminációs étrendnek nevezik.
Az étel üzemanyag, segít abban, hogy jobban teljesítsünk edzés közben, ez vezérli mindennapjainkat. Egyesek számára azonban az étel kimerülés vagy emésztési problémák forrása lehet. És most nem egy rossz étkezésről vagy egy olyan helyzetről beszélünk, amikor túlzásba viszed.
Ételallergia és intolerancia
Ha azt észleli, hogy bizonyos típusú étkezés után emésztési problémái vannak, allergiában, intoleranciában vagy túlérzékenységben szenvedhet az étel bármely összetevőjével szemben.
Mindezek a körülmények kellemetlen puffadást, felfúvódást, súlyos hasmenést, székrekedést, megmagyarázhatatlan súlyváltozásokat vagy alultápláltságot okozhatnak. Ezenkívül életed bármikor előfordulhatnak, még akkor is, ha korábban nem voltak hasonló problémáid.
Migrén, viszkető kiütések
Az élelmiszerekkel vagy az élelmiszer-összetevőkkel kapcsolatos mellékhatások azonban nem korlátozódhatnak a gyomor-bélrendszeri tünetekre. Migrént, bőrkiütéseket, pattanásokat, ízületi fájdalmat, hangulatváltozásokat érezhet, fáradtnak, kimerültnek érezheti magát. Néhányan ízületi fájdalmat, orrfolyást, szemviszketést is mutatnak.
A leggyakoribb bűnösök
Kerry Clifford regisztrált dietetikus azt mondta a témában: "Mindenki másképp reagál az ételekre. Normális, hogy a testnek nem kell minden ételt megkedvelnie, vagy az alkotóelemeiben lévő immunrendszer ellenségnek címkézhet valamit.
Allergiát, túlérzékenységet vagy intoleranciát gyakorlatilag bármilyen étel okozhat, de a leggyakoribb tettesek az alkohol, a kávé, a kukorica, a tejtermékek, a tojás, a földimogyoró és a dió, a kagylók, a szója és a búza.
Hogyan lehet megtudni, mi okozza a problémát?
Az étrend megszüntetésével a legegyszerűbb módja annak kiderítésére, hogy melyik étel okoz problémát. Néhány napig kihagyhatja a gyanús ételek egy részét, és figyelheti a test reakcióit.
Könnyebb és biztonságosabb azonban az intolerancia alapvető típusainak (laktóz, glutén) vizsgálatát kérni egy orvostól, egy immunallergológus allergiás vizsgálatokat végezhet.
Az egyik gyakori probléma a lisztérzékenység, amelyet orvosa kizárhat vagy megerősíthet vérvizsgálattal. Ha tudja, mi okozza a problémát, könnyebben elkészítheti az étrendet, amely nem okoz kellemetlen körülményeket.
Kiküszöbölő étrend mint teszt
Mielőtt elkezdené hagyni bizonyos típusú ételeket az étrendből - amelyekről úgy gondolja, hogy problémát okoznak Önnek, érdemes megismernie néhány alapvető tényt.
Az eliminációs étrendnek semmi köze nincs a fogyókúrához, és ez nem a szó hagyományos értelmében vett diéta. Általában három-nyolc hétig tart. Ez abból áll, hogy először eltávolítja a menüből a potenciális eseményindítókat, majd fokozatosan hozzáadja azokat és figyelemmel kíséri a reakcióit.
A hasi fájdalom mellett figyeljen az orrdugulásra, a bőr állapotára és egyéb változásokra. Három egymást követő napon tesztelnie kell minden gyanús élelmiszercsoportot.
Amikor megtalálja a tettest
Miután megállapította, hogy mely ételek okoznak problémákat, beállíthatja étrendjét a tünetek minimalizálása és a testi funkciók javítása érdekében - ideális, ha egy dietetikus szakemberrel együttműködve étrend-tervet készít.
Ha elhagyja azokat a káros ételeket, amelyeket teste ellenségként azonosít, akkor a gyulladásos reakció minimalizálódik a testében, helyreáll a mikrobiális egyensúly, az egészséges emésztés és a tápanyagok felszívódása.
A lehető leghamarabb kezdje el az eliminációs étrendet, reggel kezdje meleg vízzel, citrommal, meg fog lepődni, hogy hány jótékony hatása van: