zöldség

Részvény

A cukkini a jelenlegi időszakban nagy számban növekszik kertjeinkben, és könnyen elérhető üzletekben vagy a helyi piacokon is. Elképesztően egészséges és ízletes zöldségekről beszélünk itt, amelyek sokféleképpen elkészíthetők. Cukkini palacsintát vagy krémes cukkini levest választ? Vagy kedveli más egészséges cukkini recepteket? Mindenesetre mindenképpen érdemes bevinni az étrendbe az említett zöldségféléket. A következő cikkben megtudhatja, hogy a cukkini mit kínálhat egészségének.

1. Alacsony energiaértékű

A cukkini több mint 90 százaléka csak vízből áll. Mit jelent? De mindenekelőtt valóban alacsony a kalóriatartalma. Ennek az ízletes zöldségnek a száz grammos adagja általában kevesebb, mint 20 kalória, természetesen a későbbi feldolgozástól függően. A cukkini mindenkinek megfelel, de az étlapot biztosan nem szabad kihagyni azok közül, akik megpróbálják leadni a felesleges kilók egy részét, vagy csak figyelik a vonalat. A szezonban minden nap megjelenhet a tányérján. Ezenkívül a cukkini nem tartalmaz koleszterint, és kis mennyiségben a fontos fehérjéket is pótolja.

2. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz

Ez a tökfajta számos értékes anyag nagyszerű forrása. C- és K-vitamint, valamint számos B-vitamint tartalmaz, különösen pantoténsavat, niacint, riboflavint és B6 vitamint. A B-vitaminok vízben oldódnak, és általában befolyásolják például az anyagcserét, az idegrendszer működését és az egyén mentális egészségét. Ezenkívül a tök káliumban gazdag, de a testet foszfor, magnézium és mangán is kiegészíti. Megemlíthetjük azt is, hogy a sütőtök pozitívan hat a védekezésünkre.

3. Elősegíti az egészséges emésztést

Az ízletes cukkini rendszeres fogyasztása az emésztőrendszer egészségét is támogatni fogja. Megfelelő arányban tartalmaz rostot, amely jótékony hatással van a bélműködésre. A cukkini nem hiányozhat az étrendből, ha rendszeres székrekedése van. Segít megtisztítani a beleket, javítja azok perisztaltikáját és támogatja az anyagcserét. Megelőzően hat az emésztőrendszer különböző betegségei ellen, mint például a gyomorfekély vagy a vastagbélrák. Ezenkívül ezek a nyári zöldségek savtalanítják és dehidratálják az egész szervezetet.

Érdekelni fogja

A legfontosabb érdekes tények az emberi májról: Növekedhet számunkra?!

    75 0
  • 2019.07.15

Hasznos állatok a kertben: Ezekre valóban szükség van!

    12 0
  • 2019.07.13

4. Segít fenntartani a jó látást

A cukkini számos hatóanyag tartalmának köszönhetően pozitív hatással van a szemünkre és a szemünkre is. Elrejti például a luteint és a zeaxantint, amelyeket karotinoidoknak minősítünk. Ezek a természetes színezékek a szemünkben is megtalálhatók, és pozitív hatással vannak a vizuális működésre. Antioxidáns hatásúak és védik a szemet az oxidatív károsodásoktól. Ezen anyagok elegendő mennyisége a szervezetben megakadályozza a degeneratív változások kialakulását a szem retinájában. A cukkini azonban kívülről is segítheti a szemét. Ha duzzadtak és fáradtnak tűnnek, fedjük le őket friss cukkini szeletekkel, és legalább fél órán át lazítsunk.

5. Hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez

Végül a cukkini elősegítheti a szív- és érrendszer egészségének és jólétének fenntartását, és végső soron hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséhez. Rosttartalmának köszönhetően elősegíti a vér jó koleszterinszintjének fenntartását, és jótékony hatással van a vérnyomásszintre is. A magas vérnyomás problémája gyakran a kálium hiánya a túlzott nátrium bevitel mellett. A cukkini azonban jó káliumforrás, és csak kis mennyiségű nátriumot tartalmaz. Ha problémái vannak a magas vérnyomással, feltétlenül vegye be az étrendbe.