Tetszik a piskóta, a krémsajt és a ropogós dió kombinációja? Próbálja ki ezt a tortát. Alkalmas ünnepesebb alkalmakra is, amikor az egész család összeül, vagy például látogatásra vár. Szórakoztathat egy gyereket 2 éves kortól is a tortával.

Felkészülési idő: kb. 60 perc

Amire 20-24 adagra lesz szükségünk?

  • 8 tojás
  • 5 evőkanál nádcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 teáskanál kókuszolaj (vagy 1,5 dl olaj)
  • 1,5 dl minőségi tej
  • 8 evőkanál tönköly sima liszt
  • 1 sütőpor foszfátok nélkül (kb. 13 g)
  • dió és mag (minden marokból) - kesudió, mandula, pisztácia, mogyoró, napraforgó, sütőtök
  • 2 marék zabpehely
  • 250 ml tejszínhab
  • 250 g finom túró
  • 2 Skyr joghurt (áfonyát használtam)
  • 1 evőkanál nádcukor
  • házi lekvár

Hogyan folytatjuk?

1. A tojásfehérjét náddal és vaníliás cukorral sűrű habbá verjük.

2. Adja hozzá a sárgáját, amelyet lassan kevernek a fehérjehabba.

3. Adjunk hozzá olajat és tejet.

4. Szitálja meg a lisztet, keverje hozzá a sütőport.

5. Lassan keverje össze.

6. Készítsen elő egy nagy tepsit, bélelje ki sütőpapírral.

7. Öntse le az elkészített keveréket és süsse 170 ° C-on körülbelül 30 percig. a kemence szerint.

8. Apróra vágjuk a diót, és száraz serpenyőben, zabpehellyel megsütjük, hagyjuk kihűlni.

9. A tejszínhabot, a túrót, a joghurtot és az evőkanál cukrot vastag masszává verjük.

10. Megszórjuk a tortát házi lekvárral, rátesszük a tölteléket, és a tetejét megszórjuk diókeverékkel.

11. Hagyja a tortát legalább 3-4 órán át hűlni.

Típus: A diókeverékbe forró csokoládét is reszelhetünk. Díszíthetjük a torta tetejét friss gyümölcsökkel.

dióhinti

Szóval kedves csemege!

Más finom recepteket is találhat nemcsak a süteményekhez a könyveinkben:

És milyen más süteményeket próbálhat ki?

Finom ünnepi lédús torta mascarponéval, gyümölcsökkel és zselatinnal az egész család számára

Friss citromos-mákos sajttorta mandula-kókusz testtel

Isteni szilva torta hinti és joghurtos töltelékkel

  • Sült kelbimbó fetával: egészséges vegetáriánus vacsora 30 percen belül - 2021. január 9
  • Karácsonyi mézeskalács vaníliás töltelékkel - 2020. december 10
  • Kiváló paprika-gomba kenés: tipp egy egészséges reggelihez, tizedik vagy vacsorához - 2020. november 9

A cikk 2020.05.05-én került be a kategóriába: Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekek számára | Szerző: Iveta Kašická