Finom és könnyű sütemény családunkban, amelyet még meg kell sütnem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az egész tojásokat egy tálba teszem, hozzáadom a kristálycukrot, és keverővel rendesen habosra habverem. A sima lisztet egy tálban összekeverem sütőporral, és fokozatosan hozzáadom a felvert tojásokhoz, és csak kézzel keverem össze egy adaggal. Öntsük a formába, és süssük meg a testet.
Rázom a kihűlt tetemet rummal, ha a gyerekek megeszik a süteményt, használhatunk gyümölcslét kompóttal vagy semmivel, végül lekvárral szórom a tetemet. Adtam egy epret, természetesen adhatsz bármit. Banánt tettem a lekvárra (meg kellett szabadulnom tőlük), de inkább az áfonyát szeretjük.
A töltelékre Créme Olé Dr.Oetker vanília ízű pudingot öntözök a tejbe (mást még nem próbáltam), és keményre habverem. A második tálba 250 ml tejszínhabot öntök, a tejszínhabot pedig félszilárdra felverem. Ezután hozzáadom a mascarponét, felöntöm a vaníliás cukrot, és addig keverem, amíg szilárdabb krém nem lesz. Végül hozzákeverem a felvert pudigot és összekeverem. Megkóstolhatja, vagy ha édesebb krémet szeretne, adhat hozzá porcukrot. Többet nem adok.
A krémet megkenem a banánon, és a tetejére felvertem a tejszínhabot, és a krémet kentem fel. Díszítsük vagy szórjuk meg reszelt csokoládéval és hagyjuk kihűlni.