Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Öblítse le langyos vízzel a zabpelyhet, tegye egy edénybe, és öntsön rá tejet. Hagyja egy ideig duzzadni.

testépítő

Főzzünk. Addig főzzük a pelyheket, amíg pépes massza nem alakul ki, amelyhez 2-3 evőkanál mézet és diót adunk. Folyamatosan keverjük. Ha a pelyhek megfőttek, tegyük félre, és hagyjuk teljesen kihűlni. Időnként keverje meg. A pelyhek még mindig megvastagodnak.

Addig elkészítjük a tölteléket. Tegyen 1,5 csésze túrót (375 g), 1,5 banánt és kb. 1 deci tejet a turmixgépbe. Mindent félszilárdra keverünk. Tedd a hűtőbe.

A maradék túrót és 1/2 banánt (összenyomjuk) és összekeverjük. Kis teáskanál mézzel édesíthető. Hűtőbe is tesszük.

A kemény havat felverjük a tojásfehérjéből, és hozzáadjuk a kihűlt zabpehelyhez. Lassan jól keverje össze.

Tortaformát fogunk használni. Nem kenünk semmit. A pelyheket két részre osztjuk. Az első részt a forma aljára tesszük, és a keverő töltelékével megdörzsöljük. Ha több gyümölcsöt szeret, nyugodtan adjon hozzá epret vagy őszibarackot. Erre tesszük a második részt, igazítsuk. Sütjük.

Sütés után hagyjuk kihűlni, különítsük el a forma oldalát a tortától és díszítsük.

A torta tetejét megszórjuk banánpépes és túrós töltelékkel, ráreszeljük a csokoládét és hagyjuk kihűlni. Természetesen még bármilyen más gyümölcs is használható itt:)