A diéta szorosan összefügg az Ön érzésével. Akár karcsúnak, energiával telinek vagy fáradtnak érzi magát, és némi plusz kilóval, mindez attól függ, hogyan eszel. A legegyszerűbb az, ha kihagyja az étrendből az iparilag feldolgozott ételeket, és az étrendben a megfelelő zsírok és szénhidrátok megfelelő kiválasztására összpontosít. A nők és a férfiak között nincsenek jelentős különbségek a táplálkozási szükségletek között. Általánosságban elmondható, hogy a nőknek sokkal kevesebb az izomzatuk, mint a férfiaknak, és kevesebb a súlyuk. Ezért nem meglepő, hogy a nők kevesebbet fogyasztanak, mint a férfiak. Nincs benne semmi különös, teljesen rendben van.
Ezenkívül a nők inkább az édes ételeket, a férfiak pedig a sósakat és a húsokat. Ez megint a hormonális szabályozás eredménye, amelyben a nőknek a menstruációs ciklus alatt erőteljesebb ingadozásaik vannak, és nagyobb az igény a vitaminokkal, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal teli teljes étrendre, amely gyorsan energiával látja el őket. Ez azonban nem jelenti azt, hogy bármikor lelkiismeret-furdalás nélkül kell nyúlnia a csokoládéért! Ha édességre vágyik, a teste csak azt sugallja, hogy elengedhetetlenül fontos anyagokat kell bevennie, amelyek többnyire olyan ízű gyümölcsökben találhatók meg. Tehát hogyan eszel napközben, hogy fitt maradjon? Íme néhány tipp:
Reggeli
Reggelire komplex szénhidrátokat kell fogyasztania rengeteg rostdal együtt, ami lassítja az emésztést és az inzulint kordában tartja. Ennek a kombinációnak köszönhetően sokáig jóllakottnak érzi magát, ráadásul a komplex szénhidrátokból származó cukrok lassú lebontásával folyamatos energiaellátással rendelkezik. Ez megakadályozza, hogy elérje a csokoládét, amint reggel feláll az asztaltól. Feltétlenül hagyja ki a cukrot, süteményeket, édes italokat és azonnali zabpehelyet reggelire.
Jó választás a fölözött tejben főtt zabpehely, meghintve fahéjjal és dióval vagy mandulával. Választhat fehér, édesítetlen joghurtot is, szeletelt gyümölcsökkel és apróra vágott jéggel. A magas rosttartalmú gabonafélék (például korpa) sovány tejjel, zab vagy teljes kiőrlésű palacsinta gyümölcs vagy túróval szintén kiváló választás lehet az ún. édes reggeli.
Falatozás
Tíz évesen olyan gyümölcsöket ajánlok, amelyeket egyáltalán nem kell spórolni. A gyümölcs annyira egészséges, hogy a bennük lévő szénhidrátok ellenére jobbat ajánlok neked. Egy másik finomság tízéves lehet a cukor nélküli zselatinnal meglocsolt gyümölcs. Nagyon könnyen elkészítheti otthon. Csak öntsön szeletelt vagy bogyós gyümölcsöt megolvasztott zselatinnal, hagyja megkeményedni a hűtőszekrényben, és egészséges csemege van a világon. A zselatin kielégít, nem hízik tőle és kiváló fehérjeforrás.
Ebédnél fontos a megfelelő szénhidrát és zsír kiválasztása. Válasszon vad vagy barna rizst a klasszikus rizs helyett. A rizs vagy a burgonya jó alternatívája a magas glikémiás indexű kuszkusz, amely sokáig kielégíti Önt, és a benne lévő rostoknak köszönhetően elkerülheti a cukor és az inzulin szintjének erős ingadozását. Válasszon teljes kiőrlésű tésztát, és minden ebédnél jó adag salátával kényeztesse magát.
Válassza ki a húst szegény. A legjobb választás a hal, amely jó omega-3 zsírsavforrás. Ha aggódik a nehézfémek miatt, amelyek az óceán vizeiből kerülnek a halhúsba, válasszon kisebb halakat, például szardínia, és kerülje a nagyobb fajokat, például a tonhalat vagy a cápát.
Ne feledje, hogy a vegetáriánus nem azt jelenti, édes és lisztes. Számos vegetáriánus recept létezik, amelyek egészségesek. Például kuszkusz zöldségekkel vagy görög saláta. Lehet sajttal töltött zöldség is, például paprika vagy paradicsom, és kemencében sütve. Sült zöldségek sajttal vagy köretként ratatouille is népszerűek.
Olovrant
Ne hagyja ki az olovrant, sokkal többet fogyaszthat, mint amennyit vacsoránál kellene. Az Olovrantnak nem kell különböznie a tizediktől, megint nem fog elrontani semmit, ha gyümölcsért vagy zseléért nyúl. Alternatív megoldás lehet az alacsony zsírtartalmú joghurt, kemény tojás vagy túró teljes kiőrlésű kenyérrel.
Vacsora
Vacsorához válasszon könnyű ételeket, például sovány húsokat zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, például túrót, cukrozatlan fehér joghurtot vagy teljes kiőrlésű kenyeret.