"Ha valaha a Nagano prefektúra japán Hotel Arinájába tévedtél, akkor kenyeret kapnál. És húst. Még desszerteket is."

éjszakánként

Webmagazin.sk/Iva, 2018. augusztus 1., 11:00

A nyaraláshoz megfelelő szálloda kiválasztása néha nehézkes lehet. Még a brosúrák sem mondják el mindig a teljes igazságot, és ez alól a helyszínen történő csalódás sem kivétel. Azonban mindent lenyelhetünk - de a rossz étrendet természetesen nem!

Nagyon sok tapasztalatunk van ebben az irányban - száraz bikaszem fél órával a reggeli vége előtt, borzalmas fehér "papír" kenyér vagy valami borzalmas szósz vacsorára - szerencsés, hogy a szállodák túlnyomó részében büfé rendszer működik, és Ön választhat valamit. Ha azonban valaha is elkalandozna a Nagano prefektúrában található japán Arina szállodába, lenne egy kis kenyere. Hús után is. Desszertek után is.

Négy fogásos vacsora? Természetesen nem!

A barátságos, tóval rendelkező szálloda éjszakai 200 dolláros kényelmet kínál. Kivéve azt a diétát. Nem mintha rossz lett volna. Gyakorlatilag senki. A Hotel Arina a böjt specialistája. Az emberek idejönnek pihenni, elmenekülni a városok nyüzsgésétől - és éhezni. Teljesen önként. Nem meglepő, hogy az ügyfélkör nagy részét nők alkotják, akik egy tányérra nézve jobban képesek ráhangolódni néhány napos "szenvedésre". Közülük sokan már rendszeresen járnak, mert elveszítenek néhány kilót és érzik az "energia beáramlását".

Szóval mitől laknak ott a vendégek? Nem csak a levegőből. Speciálisan elkészített, enzimekben gazdag zöldségeket - a szőlő ízét - friss gyümölcslével szolgálják fel, és végtelen mennyiségű gyógyteát és ásványvizet kínálnak. Indulás előtt áttér egy "lábadozó" étkezésre: barna rizs zabkása, zöldségek és egy egyszerű miso leves. Tartózkodásuk alatt a vendégeket rendszeresen ellenőrzik, masszírozzák és sétálnak a tó körül. Valójában nagyon kellemes ünnep. Kivéve, hogy gyakorlatilag még mindig éhes vagy.

A böjt mint életstílus?

A Hotel Arina meglehetősen drága üdülőhely, de híre kiváló. Hírességek, valamint japán kormányzók érkeznek ide. A japánok elég közel vannak a böjthöz. Évtizedek óta az orvosok cukorbetegséget, egyes mentális betegségeket és elhízást kezelnek. Bár tömegesen beszélni róla nehéz a világ más országaihoz képest. Például a fiatal japán nők szinte mind karcsúak - a húszas éveikben csak 7, a harmincas éveikben pedig 13 százaléknak vannak plusz kilói. Az otthoni böjtről szóló könyveket folyamatosan kiadják Japánban. De vannak olyan orvosok is, akik figyelmeztetnek az ellenőrizetlen éhezésre, főleg a gyermekek és serdülők nem szabad ezt szedni.

A Hotel Arinában tudnak erről. A szálloda főnöke, Takeo Hayashi szerint az ügyfelek nem is fogyni jönnek ide, hanem inkább életmódjukhoz igazodnak. Bár kérdéses, hogy ez néhány nap múlva lehetséges-e. Mindazonáltal minden orvosi felügyelet alatt áll, és a fegyelmezett japánoknak nem okoz gondot, hogy legalább részben folytassák az otthon megindított rendszert.

A Hotel Arina nyilván nem panaszkodhat a jelentkezők hiányára. A leendő menyasszonyok gyakran jönnek ide, és az esküvő előtt szeretnének formába lendülni. A szálloda sikerét pedig mások lemásolják. A nem annyira sikeres szállodák például "hétvégi gyors" csomagokkal próbálják ki. Legalább spórolnak valamit az étrenden.