Süss meg egy banános kenyeret
A banánkenyér, vagy a banánkenyér, vagy annak variációi remek és gyors desszert, ennek köszönhetően olyan banánt fog fogyasztani, amely egyébként kosárba, vagy jobb esetben komposztba kerülne. Van egy receptünk az Ön számára, amelynek elkészítése nem tart tovább 10 percnél. És az eredmény nagyon finom.
Szükséged van:
3 banánt nem vettek figyelembe
3 evőkanál kókuszolaj
fél zacskó sütőpor
3/4 csésze sima liszt
50 gramm minőségi forró csokoládé
dió vagy szárított áfonya ízlés szerint
Megközelítés:
1. Tolja át a banánt a villán, és adja hozzá a tojásokat. Ideális otthon L méretben, vagy adjon hozzá egy másik kisebbet.
2. Verje fel, adjon hozzá kókuszolajat, amelyet vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőben oldott fel.
3. Egy csészében keverje össze a lisztet sütőporral, ideális esetben foszfátmentesen.
4. Törje darabokra a forró csokoládét, keverje össze dióval vagy szárított áfonyával.
5. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és csokoládét adjon a tojás-banán keverékhez, majd utolsó lépésként adjon hozzá lisztet sütőporral, és öntsön sütőpapírral bélelt kenyérformába. Ha azt szeretné, hogy szép formája legyen, törölje le a formát vajjal, és szórja meg liszttel.
Ha maradt még egy banán, vágja hosszában és helyezze a formába. Csak ezután öntse ki a tésztát. Borravaló után gyönyörű szerkezetet hoz létre a torta tetején.
Süssük aranysárgára, a sütő típusától függően körülbelül 30 - 40 percet vesz igénybe.
TEMPOtip: A kenyér melegen fogyasztható, amíg a csokoládé megolvad. Ha másnap, vagy akár a harmadik napon szeretné megenni, tárolja hűtőszekrényben. Tálalás előtt melegítse mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, vagy egy szokásos sütőben néhány percig (tűzálló tálzal vagy egy tányér vízzel, hogy ne száradjon ki). Nyáron remekül ízlik egy gombóc vanília fagylalttal, télen forró csokoládéra vághatja - melengeti és javítja a borongós nap hangulatát.