Ki gondolta volna, hogy ezek az ízletes zöldségek megvédik a rákot és segítenek a kalóriák elégetésében is?
Amikor szuperételről beszélünk, automatikusan chia magra, gyufára vagy tengeri moszatra gondolunk. Pedig ez az egyszerű zöldség igazi csoda, és nem kerül sokba. Brokkoliról és brokkolihajtásokról beszélünk.
Miért egészséges?
A brokkoli és a brokkoli csíra sok szulforafánt tartalmaz. Ez egy másodlagos növényi anyag, amely méregtelenítő és antioxidáns hatású. Krónikus gyulladásos folyamatok és elhízás többnyire a fehér zsírszövetben találhatók meg. Megtakarítja a zsírt, és közvetlenül a bőr alatt, a hasüregben és a belső szervek körül helyezkedik el. A sulforaphane ezt a fehér zsírt barnává alakítja (jó zsír), amely nem tárolja az energiát, hanem elfogyasztja. Ezért elmondható, hogy a brokkoli csíra és a brokkoli igazi zsírölő.
Hogyan segít a brokkoli a fogyásban?
Mivel főleg a brokkolacsírákban található sok sulforafán, minél gyakrabban kell enni. Ízük hasonlóan fűszeres, mint a datolyaszilva, és alkalmas például vajkenyérhez, szendvicshez vagy salátához.
- Csikk, comb, has Ahol hízunk, sokat elárul rólunk - Egészséges életmód - Nő
- A kezdet nehéz! 5 tipp a diéta első hetére - Egészséges életmód - Nő
- Vonja be partnerét a fogyásba, a kilók könnyebben csökkennek - Egészséges élet - Nő
- Válasszon egy sportot annak alapján, hogy hány kalóriát éget el vele - Egészséges életmód - Nő
- Fagylalt azoknak, akik éppen fogynak - Egészséges életmód - Nő