Zuzana Minarikova 2016. augusztus 10. Megelőzés
(Fotóforrás: AdobeStock.com)
A nyár a kihívások ideje, de csapdát jelent az egészségünk számára is.
Ha motiváltak vagyunk a pozitív változásra életvezetés, használjuk ki ezeket a kihívásokat, és a lehető legkevesebbet kerüljük el a buktatókat vagy a „bűnt".
Táplálkozási szempontból nemcsak nyári, hanem egész éves buktatók - "Garantált" diéták.
"Javaslatok - a több zöldség és gyümölcs fogyasztása sokak számára úgy tűnik, hogy" gazdagabb ", de a nyár tipikus időszak ezen összetevők túltermelésének. Ebben az időszakban ők is a legfinomabbak és a legegészségesebbek. A nyár valóban ideális időszak, amikor az egészséges étrend szerves részeként egészséges tányérral kezdhetünk "- hangsúlyozza egy gasztroenterológus és táplálkozási szakember, MUDr. Minárik Péter.
Végre meg kell szoknunk, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem csak "szép" díszek egy tányéron, hanem formák is nélkülözhetetlen része kiegyensúlyozott egészséges étrend.
Egészséges lemez a MUDr szerint. Petra Minárika:
- ½ tányér zöldség/gyümölcs,
- ¼ egy tányér fehérje és zsír,
- ¼ összetett szénhidrát lemez.
Diéták, diéták, diéták…
A különböző nyári receptekben rejlő "garantált" diéták nemcsak nem biztosítják tartósan, hogy lefogyunk utánuk, hanem azt is, hogy súlyosan károsíthatja az egészséget. Osztott étrend, Atkinson-étrend, banán-diéta, Dukan-étrend, joghurt-, tej- vagy rizs-diéta…
Utasítások listája arról, hogyan lehet megszabadulni extra kilogramm, hosszú, és sokan képesek vagyunk hihetetlen dolgokra a soványság iránti vágyunkban.
De miért nem működnek (főleg) ezek a diéták egyáltalán?
A diéta nem éhezés
"Míg a szakértők az étrend fogalmát a táplálkozás egyik módjaként értik, különös tekintettel az emberi egészségre gyakorolt hatására, a lakosság többsége a diétát a kívánt karcsú megjelenés elérésének eszközeként érti. Az, hogy hatékony és biztonságos-e, gyakran kérdéses "- állítja Jana Jurkovičová zo Egészségügyi és Táplálkozási Egyesületek.
Sok oktatóanyag ajánlja - ne egyél kenyeret a cukrászsütemény, csak fogyasztani hús zöldségekkel, ne reggelizzen, ne vacsorázzon, csak egyél kiválasztott ételtípusok.
"Az egészséges embernek normálisan kell étkeznie, így nem kell rendkívül drasztikus étrendet követnie" - mondja Jurkovičová docens.
Ugyanakkor elismeri, hogy a nyár az az idő, amikor az emberek túlzottan elkötelezettek - inkább esztétikai, mint egészségügyi okokból -. súly csökkentés. Hűvösebb napokon egy személy kevésbé mozog és fogyaszt kalóriatartalmú ételek.
Fotóforrás: Shutterstock.com
MUDr. Minárik Peter hangsúlyozza, hogy az egészséges táplálkozás alapja benne van rendszeresség a szisztematizmus.
"Kárt okozunk magunknak, ha a szigorú" egészséges "étrendeket a szabadság periódusával váltjuk fel. Az ilyen magatartás jogkövetkezménye az yo-yo effektus és a súlygyarapodás. "
Ha azonban mégis szeretnénk leadni néhány felesleges kilót, akkor változtathatunk a szokásos étrenden. MUDr. Jana Jurkovičová Elismeri, hogy a racionális alapú étrend megtalálható életmód magazinokban és az interneten is;.
"Ismernie kell a súlycsökkentési utasítások körét. Ha fogyásról vagy csökkentő étrendről beszélünk, akkor muszáj csökkentse az energiafogyasztást, a nem egyedi élelmiszer-összetevők. A helyes csökkentő étrend fenntartja az alapelvet: az étrendnek változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, az összes fontos összetevő képviseletével. Fajta - garantálja minden típusú élelmiszer képviseletét, és - nyugalom azt jelenti, hogy megfelelő arányban vannak ”- mondja.
Minden diéta készít valamilyen ételt teljesen kizárt, vagy akár csak fogyasztásra épülnek egy étel, egészségügyi szempontból elfogadhatatlanok.
A rövid távú eredmény hamar kiderülhet számunkra, de valójában igaz rövid időszak. A diéta befejezése után a súlyunk lehet sokkal rosszabb, mint korábban, nem is beszélve a lehetséges egészségügyi következményekről.
A tápanyagok megfelelő megjelenítése a napi menüben:
- 1 rész fehérje,
- 1 rész zsír,
- 6 rész szénhidrát.
Tudja, melyek a fogyás leggyakoribb mítoszai?
Csökkentem vagy abbahagyom a zsírok fogyasztását
"Ez nem zavarja a zsírbevitel csökkentését, de a zsírok csökkentéséről beszélünk, nem pedig abszolút kizárásáról az étrendből, mert pótolhatatlan szerepük van a táplálkozásban" - figyelmeztet. Docens Jurkovičová.
A zsír a forrás esszenciális zsírsavak, befolyásolják a fejlődést és a megfelelő működést központi idegrendszer, aj retina, hatással vannak Az immunrendszer, elkerülhetetlenek zsírban oldódó vitaminok felszívódása stb.
Fotóforrás: Shutterstock.com
Elfelejtem a kenyeret! Felejtsd el…
Az étrendből kizárt diéták kenyér, cukrászsütemény vagy tészta, a szakértők nem javasolják.
"Kiegyensúlyozott étrendben kialakulnak szénhidrátok az energiajövedelmünk legnagyobb része, ezért nem engedhetjük meg maguknak, hogy kizárjuk őket. A szénhidrátok csoportjába tartoznak az egyszerű cukrok, például glükóz, fruktóz és közönséges répacukor, és az ún poliszacharidok, összetett szénhidrátok, rostok és keményítők, amelyek nagyon hasznosak az egészségre. "
Tehát ha az energia csökkentéséről van szó, könnyen kizárhatjuk egyszerű cukrok - édesítőszerek, cukrászsütemények, édességek és édesített alkoholmentes italok formájában (amelyek ezeknek a cukroknak nagyon gazdag forrásai és üres kalóriáknak is nevezik őket), de nem kenyér, tészta és mások gabonafélékből készült termékek.
"Különösen a teljes kiőrlésű gabonaféléket semmilyen körülmények között nem szabad kizárni az étrendből, mert ezek pótolhatatlanok a test számára" - mondja. MUDr. Jana Jurkovičová.
Rizs, káposzta vagy banán étrend
Diéták, amelyek csak ajánlják egy fajta, vagy csak ételek egyik csoportja, a szakértőt teljes katasztrófának tartja.
"A testet csak egyoldalú táplálék borítja el, nem kapja meg a fő tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek teljes skáláját. Nagyon rövid ideig, mondjuk egy hétig túlélünk egy ilyen katasztrófát, de hosszú távon ez komoly egészségkárosodást okozhat. "
Az ilyen drasztikus étrendek nagyon veszélyesek hosszú távú alkalmazás és krónikus betegségekben szenvedőknél szív, vese, emésztőrendszer stb.
Miért hízunk megint a fogyókúrák után?
A súlycsökkentés ismételt kísérleteivel a test képes olyan mechanizmusokat létrehozni, amelyek Spórolj energiát és sokkal hatékonyabban konvertálja a kalóriákat zsírraktárak. Szűkösség (vagy éhezés) idején a test tartalékokat képez a "rosszabb időkre", és így raktározik benne szinte tiszta zsír, melyik az izomtömeget helyettesíti!
Fotóforrás: Shutterstock.com
Yo-yo hatás nélküli étrend? Legyen kitartó és lassú!
Bár néhány "garantált" étrend eredménye már megfigyelhető pár nap múlva, Bármilyen súlycsökkentéssel az a probléma, hogy miután visszatértünk az eredeti étrendhez újra hízni fogunk.
"Nem olyan nehéz lefogyni, de nem is gyorsan fogyni. A hosszú távú fogyás az egész életmód újjáépítéséről szól, mivel az ember fokozatosan kezd kevesebbet enni és többet mozogni, ezzel elkerülve a jo-jo hatást "- magyarázza a szakember.
Ha fogyni akarunk, szisztematikusan és lassan kell haladnunk! A kilók lassabban csökkennek, de a változás tartósabb lesz!
Mozog!
A súlycsökkentés alapegyenlete az az energiafelhasználásnak magasabbnak kell lennie, mint a jövedelme. Súlycsökkentés érhető el kétféleképpen:
- az energiafelhasználás növelésével - mozgással és testmozgással,
- csökkent jövedelem - korlátozott menük.
"A józan ész azt is elárulja, hogy az első módszer sokkal előnyösebb a test számára az egészség szempontjából. Ezenkívül a megfelelő fizikai és fizikai aktivitás megelőző hatása tudományosan bizonyított ". MUDr. Minárik Péter.
Hozzáteszi, hogy nem mindennapi, kimerítő edzésnek kell lennie az edzőteremben, hanem megfelelő fizikai tevékenységnek kor a egészségi állapot (gyaloglás, kerékpározás, úszás).
Fotóforrás: Shutterstock.com
A testmozgás rendkívül fontos a súlycsökkentésben, mivel nemcsak zsírokat veszítünk, hanem hízunk is. izomtömeg, ami létfontosságú testtámasztó rendszer a a test összes szervének működése.
Ezenkívül a testmozgás révén több is kialakul aktív testtömeg, melyről dok. Jurkovičová szerint:
"Ha az aktív testanyag túlsúlyban van a testben - formájában izmok, a test pozitív ciklusba lép, amelyben az izmok több energiát égetnek el, és így jobban lebontják a zsírt. Ellenkező esetben, azaz a zsírtömeg túlsúlya esetén éppen az ellenkezője van - a fizikai aktivitás és az energiatartalmú ételek fogyasztásának hiánya esetén az aktív testtömeg mennyisége csökken, és így túlsúlyba kerül zsírszövet."
Tehát igaz - minél több izomunk van, annál gyorsabban tudjuk csökkenteni a testtömeget! A fizikai tevékenységek gyakoriságának azonban rendszeresnek kell lennie!
A szigorú csökkentő étrend mellékhatásai:
- hatalmas izomtömeg-veszteség,
- ásványi anyag egyensúlyhiánya,
- emésztőrendszeri rendellenességek,
- székrekedés,
- gyengeség,
- fejfájás és szédülés,
- összeomlás és hipotenzió,
- kimerültség,
- hideg intolerancia,
- bőr anomáliák,
- hajhullás,
- szabálytalan menstruációs ciklus,
- dna,
- epekövek lehetséges kialakulása,
- visszafordíthatatlan kezdet csontritkulás.
- ingerlékenység, depresszió.
A helyes táplálkozás 11 alapelve:
- Kiegyensúlyozott, változatos étrend hosszú távú ügy, amely kizárja a drasztikus korlátozásokat.
- Optimális fogyás a fogyás során az Heti 0,5 kilogramm.
- Tanuljon meg olvasni táplálkozási információkat a címen élelmiszer csomagolás. Vegye figyelembe, hogy mennyi energiát ad az étel, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalma. Ne feledje, hogy a csomagoláson szereplő értékek érvényesek 100 grammtermék, nem az egész termékre!
- Jelentősen többet vásároljon gyümölcsök a zöldségek.
- Vásároljon jobbat zsírszegény a zsírtalanított tejtermékek.
- Vásároljon kevesebbet édesség, mert tartalmazzák rejtett zsír. Kerülje a sütik, ostyák és chipsek vásárlását.
- Ne vásároljon zsíros típusú hús a kolbász. Inkább a sovány húsokat, a baromfit és a halakat részesítse előnyben.
- Használja inkább a konyhában repce a olivaolaj.
- Sokat iszik folyadékok. Cserélje ki az édesített italokat ízesítetlen ásványvizek.
- Egyél rendszeresen a ne maradj éhes. Egyél napi 5 apró adagot. Kényeztesse magát egy tányér zöldséggel a három fő étellel (reggeli, ebéd, vacsora). A tizedik és az olovrant gyümölcsöt fogyaszt.
- Ételt készít a megfelelő módon. Ne sütjük, inkább főzzük (akár gőzön is). Pörkölt zsír nélkül vagy csak kis mennyiségű zsírral. Sokat eszik ne sózzon, maga az étel tartalmaz elegendő sót.
Szerkesztve (jam)
Hagy egy Válasz Mégse választ
Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.