A fűszerek fontos termékek, amelyek csodákra képesek és jelentősen javítják az ételek ízét. A FŰSZEREK segítenek emésztőrendszerünknek az élelmiszer feldolgozásában, és sokuk csökkenti az összes kalória bevitelt. Azonban nem fogyaszthatja őket túlzott mennyiségben, és csak fogyásukra hagyatkozhat. Ha tartósan és egészségesen szeretne fogyni, ne felejtse el, hogy az étrend és a fizikai aktivitás általános változása itt pótolhatatlan szerepet játszik. NE EGYEZZEN KÓSTOLNI ÍZ NÉLKÜL. AZ ÍZ, AMI NEM VESZ. Néhány fűszer segít a túlsúly elleni küzdelemben. A bennük található anyagok serkentik az emésztést és felgyorsítják a zsírégetés folyamatát. Megkülönböztető, égető ízük hosszabb ideig marad a nyelveden, így igazán érezheted, hogy ettél valamit, és nem kell ilyen hamar nyúlnod valami apró, ízletes, édes után.

sózzon

FŰSZEREK - természetes zsírégetők
A fekete paprika, a chili paprika, a kurkuma, a gyömbér, a koriander és a kömény bizonyult a leghatékonyabbnak. De más típusok is egészségesek, csak ki kell választani, melyik fűszer ízlik a legjobban. Az anyagcsere javítása mellett a fűszerek étrendbe adása más egészségügyi előnyökkel is jár. Az ésszerű mennyiségű ételben található fűszerek kiváló utóízzel rendelkeznek, és a fogyásban is segítenek. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a fűszerek elősegítik a zsírok lebomlását és csökkentik azok testben történő tárolását. A fűszerek javítják a szív- és érrendszer állapotát, szabályozzák a vércukorszintet, csökkenthetik a magas vérnyomást, és megelőző hatással is bírnak egyes ráktípusok ellen. Vigyázzon azonban, hogy ne gyökerezzen. A fűszerek nagy mennyiségben lenyelve kellemetlen irritációt okozhatnak.

Curry fűszer - egy kis csoda
Legtöbben a curry-t porporos fűszerként ismerjük fel, amelyet minden üzletben kapunk. A curry egy fűszeres keverék, amelyet Indiában és a környező ázsiai államokban szószok ízesítésére használnak. Ennek a keveréknek a helyi szokások szerint eltérő összetétele van, és csípőssége a minimálistól a nagyon élesig terjed. Leggyakrabban kurkuma, fekete bors, chili, kardamom, koriander, gyömbér vagy fahéj közül készül. Ez a fűszer hozzájárul az anyagcsere folyamatainak javításához az emberi testben.

Íme néhány tipp a különböző típusú fűszerek használatához. Használatukkor pl. édesítőszerek helyett, vagy étkezések sózásakor megfelelő teret teremt a súlyának fenntartására vagy csökkentésére. Természetesen a megfelelő fűszerek használatával nem csak az étrenden kell változtatnia. A jobb áttekintés érdekében külön megemlítem, milyen fűszereket lehet használni egyes ételek elkészítéséhez, ill. mely ételeket lehet használni az egyes fűszerekhez. Természetesen a felsorolt ​​fűszerek a személyes tapasztalatok és ízlés szerint kiegészíthetők, vagy egyes fűszerek elhagyhatók. Hangsúlyozom, hogy a keverés során fontos, hogy a fűszerek harmonikusak legyenek, és ne távolítsák el az étel jellegzetes kívánt ízét. Használjon frissen vágott friss növényeket, száraz fűszereket finomra aprítva vagy őrölve, mert csak így lehet tökéletesen alkalmazni aromájukat.

Mire használhatja az egyes fűszereket

likőrök, tálak, gyógyászati ​​borok

salátaöntet és szósz, tápanyagok, likőrök, gyomor forró likőrök, aromás borok

desszertek, gyümölcslevesek, szilva és dulla kompót, likőrök