A zsírok nagy szerepet játszanak a túlsúlyos emberek étrendjében. A sok zsír az étrendben kövér alakot hoz. A zsírok a leginkább energiadús anyagok. Ha fogyni akar, korlátoznia kell a rossz zsírok fogyasztását, de ne felejtse el elfogyasztani a jó zsírokat. Ha fogyni akar és eltávolítja a zsírokat, akkor a zsírok helyett fehérjét kell fogyasztania. Az egészséges fogyás érdekében zsírokat is kell fogyasztania, különösen növényi zsírokat. A zsír- és fehérjetartalmú étrend és a fogyás receptjei ismét csalódást okoznak Önnek és rontják az anyagcserét.

fogyás

Ne próbáld alacsony zsírtartalmú étrend fogyás, a zsírbevitel kiküszöbölésével károsíthatja egészségét. A rossz zsírok növelik a koleszterinszintet és bizonyos betegségek kockázatát. A jó zsírok éppen ellenkezőleg hatnak, védi a szívét és elősegíti az általános egészséget. Egy felnőtt testében átlagosan 12–15 kilogramm zsír található.

A legtöbb embernek, aki hajlamos a túlevésre, figyelnie kell az ételében lévő fehérje mennyiségére. Ha túlfogyasztja a magas zsírtartalmú és alacsony fehérjetartalmú ételeket, akkor több zsír juthat be a testébe, és rengeteg izom fogyhat. Mindenki, aki a túlevés időszakában hízott, kevés tejterméket, húst, tejet, hüvelyeseket evett.

Fogyáskor nem csak a kalóriákat kell számolnia, de el kell kezdenie javítani testét magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú ételekkel. A fehérje telíthet, és csökkentheti az étvágyat.

Mire van szüksége az emberi testnek zsírra?.

A zsírok az étrend legnagyobb energiaszolgáltatói. Az állati zsírok az egyetlen forrás a zsírban oldódó vitaminok oldására. A zsírok egyes szövetek és sejtek építőelemeként szolgálnak. A bőr alatti zsír védelmet nyújt a hideg ellen, megakadályozza a környezeti hőveszteséget és tároló energiaforrásként szolgál. Egy gramm zsír fogyasztása 18-szor több energiát eredményez, mint egy gramm cukor elfogyasztása az aerob anyagcserében. A zsírok 5-6 órán át elnyomják az éhségérzetet, míg a cukrok 2-3 órán belül emészthetők. A testünknek zsírokra van szüksége. A sejtek részét képezik, és sok anyag számára fontos közegek. A zsírban oldódó vitaminok zsír nélkül nem jutnának be a véráramba.

Miért van szüksége megfelelő zsírokra az étrendben a fogyáshoz, mennyit kell enni naponta.

  • Zsírsejt az emberi szalagban külön-külön vagy kis csoportokban fordul elő. Képes zsírképződésre és felhalmozódásra, akár egy nagy vakuolában, akár számos kisebb formájában.
  • Az átlagos felnőtt testében van körülbelül 40 milliárd zsírsejt.
  • Ha nem kontrollálod magad az ételben, a zsírsejtek kezdenek megnagyobbodni. Születés előtt alakulnak ki testünkben. A pubertás végéig, tizennyolc éves koruk körül dolgoznak bennünk. És akkor nagyon kell vigyáznia az ételekre és a sportra.
  • Testzsír nélkül nem élné túl. Ha teljesen meg akar szabadulni a zsírtól, a testnek nincs hová tárolnia az energiát. Még mindig fáradt lennél, beteg. Fáznánk.
  • A zsír védi a belső szerveket is külső környezeti hatások vagy sérülések.
  • Mi történik a testben fogyáskor. Nem veszíti el a zsírsejteket. Sajnos ezek már a testedben maradnak. Csak zsugorodnak. Arra is várnak, hogy mikor tudnak újra nagyítani, ha rosszul esznek.
  • Elvileg megtennéd nem szabad folyamatosan fogyni és később hízni.
  • A zsírok teljes kihagyása az étrendből számos egészségügyi problémát jelent, mert zsír nélkül testünk nem képes sok vitamint feldolgozni és energiát termelni. A hormontermelés vagy a kalcium felszívódása is megszakad.
  • Mennyi zsírt kellene naponta fogyasztania. A zsíroknak az összes napi elfogyasztott élelmiszer mennyiségének körülbelül egyharmadát kell képviselniük.

Mely zsírok egészségesek, hol találhatók?.

  • Egészséges zsírok főleg növényi eredetűek és az összes elfogyasztott zsír 80% -át kell kitennie.
  • A legértékesebb és legegészségesebb zsírforrások:
  • növényi olajok - olíva, mák, len, szezám, napraforgó, sárgabarack, kókuszdió.
  • diófélék és magvak Dió, mandula, makadám, fenyő, szezám, napraforgó, len, tök, mogyoró, para, természetes kesudió.
  • zsírok a húsban - vad, borjúhús, pulyka, baromfi, marhahús, sertéshús
  • zsírok a halakban - kryl, lazac - zsírosabb fajok
  • zsírok a tejtermékekben - fehér joghurt 3,5%, tej 1,5-3%, különféle savanyú és acidofil termékek, túró, sajt - feta, Leerdamer, Cheddar, kecske, juh.
  • zsírok a tojásban - a sárgájában található, a hús és a tejtermékek mellett a tojás a biológiailag a legtáplálóbb állati táplálék

Mennyi zsírt kellene enni naponta.

Nemcsak a sok zsír károsítja a testet, de még akkor is, ha kevesebb van belőle, mint azt a szabvány javasolja. Az ajánlott napi bevitel 25-30% között mozog a napi energia bevitelből, ami 70-100g zsír. A minimális jövedelem a napi étrend 15% -a. Az az étrend, amelyben teljes mértékben csökkentik a zsírbevitelt, egészségtelen, mert a zsírok hozzájárulnak testünk megfelelő működéséhez is. Például az A, D, E és K vitamin csak zsírokban oldódik. Ne feledje, hogy bizonyos egyensúlyt kell fenntartani a testben, ezért fenn kell tartani a 20% (állati zsírok) és a 80% (növényi zsírok) arányt.

Az egyes ételek zsírtartalma.

Étel típusa/mennyiség g/zsírmennyiség g-ban
Marhahús/100 g/2,5-12 g
Sertéshús/100 g/5-25 g
Husacina/100 g/10-32 g
Hal/100 g/0,4-16 g
Gabonafélék/100 g/0,9-6 g
Hüvelyesek/100 g/0,5-1,5 g
Dió/100 g/47-65 g
Tej/1 dl/0-3,8 g
Joghurt/100 g/3,8-4,5 g
Sajt/100 g/11-35 g
Tészta/100 g/2,2 g

Mely ételek tartalmaznak rossz zsírokat.

  • zsíros húsok, baromfihéjak, húskészítmények, például kolbász vagy húsgombóc,
  • teljes tej és teljes tejtermékek, például sajt, tejszín, vaj,
  • kókuszolaj és pálmaolaj,
  • sütemények - keksz, sütemény, szamár, pizza, hamburger
  • sült ételek - fenyőtobozok, hasábburgonya, sült hús
  • burgonya chips, pattogatott kukorica, cukorka
  • szilárd zsírok - margarinok, edzett zsírok

Hogyan lehet csökkenteni a rossz zsírok fogyasztását.

• Egyél kevesebb vörös húst
• Növelje a kevésbé telített zsírokat tartalmazó fehér hús fogyasztását
• Sütés helyett használjon grillezőt főzéshez
• Válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket
• Használjon több növényi olajat (olíva, repce) zsír és vaj helyett
• Kerülje a majonézes, tejszínes és sajtos mártásokat

Ne szabaduljon meg a testzsírtól zsírégető tablettákban, válasszon megfelelő zsírellenes ételeket.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot