nincs

Az ideális súly elérése érdekében gyakran készek vagyunk éhezni. A táplálkozási szakemberek azonban azt állítják, hogy tartósan csak fogyni tudunk, ha eszünk. És nem csak azért, mert a szervezet abbahagyja a készletet minden elfogyasztott kalóriával. A testet a fogyáshoz szükséges tápanyagokkal is ellátni kell. Melyek az anyagok és mely élelmiszerek tartalmazzák őket?

A kalcium támogatja az anyagcserét

A kalcium egy nyomelem, amelyet a táplálkozási szakemberek elsősorban a fogyás kapcsán sorolnak fel. A kalcium vesz részt a sejtek anyagcseréjében. Ha ez a nyomelem elegendő mennyiségben van a szervezetben, az anyagcsere gyors, és könnyebben fogyunk. Ha alacsony, az anyagcsere lassú. Ezenkívül kalciumra van szükség az idegrendszer normális működéséhez.

Hol találja meg?

A kalcium számos ételben megtalálható, de abból szívódik fel a legjobban tej. Végül ez is jelen van D-vitamin és foszfor, amelyekkel ez a nyomelem optimálisan felszívódik. Ha napi adag kalciumot szeretne bevenni, igyon csak 400 - 600 ml tejet, kefirt vagy joghurtot. Legjobb 1,5 - 2,5% zsírtartalommal.

Vas elég oxigénhez

A kalcium után a vas a második legfontosabb nyomelem a fogyás szempontjából. Ennek az elemnek a hiányában a vér nem képes oxigént szállítani megfelelő oxigénmennyiség nélkül az anyagcsere nem működik megfelelően.

Hol találja meg?

A táplálékhoz elegendő vas beszerzése nem mindig egyszerű. Ha azonban eszel Hetente 1-2 alkalommal máj és vörös hús, eleget fog biztosítani belőle. Ezenkívül sok vas található a szójában, a lencsében, a babban, a szárított barackban vagy a brokkoliban.

A jód fontos a pajzsmirigy számára

A jódhiány hypothyreosishoz vezet, csökken a pajzsmirigy működése, elégtelen hormontermelés mellett. A pajzsmirigy rossz működése sok folyamatot lassít, beleértve a fogyást is.

Hol találja meg?

A statisztikák azt mutatják, hogy minél távolabb van egy ország a tengertől, annál valószínűbb, hogy lakóinak étrendje jódhiányban szenved, mivel természetesen főleg halakban, tenger gyümölcseiben vagy algákban. Szlovákiában is gyakori jódozott só, így jóddal dúsítva, így fedezi az átlagember igényeit. Ezért legyen különösen óvatos, ha jód nélküli tengeri sót vásárol.

A nátriumnak és a káliumnak egyensúlyban kell lennie

Ez a két nyomelem szabályozza a víz egyensúlyát a testben. Pontosabban, a sejtes és sejtközi folyadék egyensúlya. Zavar esetén duzzanat és súlygyarapodás lép fel. A statisztikák szerint az átlagember általában fogyaszt túl sok nátrium, de alacsony a kálium. Még akkor is, ha a lehető legkevesebbet próbáljuk sózni, a nátriumfogyasztás nem csökkenthető, mert nagy mennyiségben található meg konzervtermékekben. Éppen ellenkezőleg, a gyümölcsökből és zöldségekből nyert kálium nagyon alacsony, a nátrium és a kálium egyensúlyhiánya miatt a víz-só anyagcseréje megszakad, és ezáltal minden sejtes folyamat lelassul. A kálium abban is értékes, hogy lúgosítja a testet. Kiválóan alkalmazható az izomszövetek számára, különösen a szívműködés megfelelő működéséhez.

Hol találja meg őket?

A burgonya segít pótolni a káliumszintet héjában főtt bab, bab, sárgabarack, szárított barack, tojás (sárgája). Az ezeket az ételeket tartalmazó rendszeres étrend biztosítja a szükséges káliumadagot. A nátriummal pedig egyszerű: naponta csak egy teáskanál sóra van szükségünk (ideális esetben jódozott).

A cink gondoskodik a szénhidrátokról

A test cinkhiánya oda vezet a szénhidrát-anyagcsere megzavarása, ami a testzsír növekedését okozza. Ha tablettákban szedi a cinket, kövesse azt az elvet, hogy azt étkezés között vagy közvetlenül étkezés után kell bevenni.

Hol találja meg?

BAN BEN marhamáj, hal, tojás. A cinket könnyen meg lehet szerezni az élelmiszerből. Ezenkívül a cinket nem lehet túladagolni, mert a felesleges mennyiség kiválasztódik, ráadásul soha nincs elegendő A-vitaminunk az aktiválásához.

Magnézium az izmokhoz

A magnézium fontos építőköve az izomszövetnek. Ismeretes, hogy minél több izomtömeg, annál több kalóriát éget el a test. Ezenkívül ez a nyomelem befolyásolja az idegrendszert. Hozzájárul a jó bélperisztaltikához is, ami szintén nagyon fontos a normális emésztés és fogyás szempontjából.

Hol találja meg?

A megfelelő magnéziumszint biztosítása alapvetően apróság - megtalálható tök- és napraforgómagban, babban, kesudióban. Tudnunk kell azonban, hogy a magnézium csak a B6-vitaminnal szívódik fel, amely elegendő mennyiségben megtalálható a rizsben, a hajdinában vagy a tonhalban.

Szenved a nyomelem hiánya a testben? Hogyan harcolsz ellene? Írjon róla a beszélgetés többi olvasójának.