A tészta az egyik leggyakrabban fogyasztott köret. Ne hidd azt az állítást, hogy fogyáskor nem ehetsz tésztát. Kifogyhatatlan mennyiségű recept készül a tésztával készült ételek elkészítésére. Itt is minden mértékkel érvényes, túlzott fogyasztásuk a túlsúly oka is.

pasta-t

Miért jó étel a tészta a fogyáshoz?.

  • A tészta előnye, hogy könnyen tárolható, hosszú eltarthatóságú, könnyen elkészíthető, nagy mennyiségű étellel kombinálható, így sokféleképpen elkészítheti őket.
  • A tészta nem fogyáskor tilos. Ha törli a menüből - jelentősen csökkenti a sült ételeket és édességeket, ill adsz hozzá több zöldséget és tésztát, nem szabad hízni és fogyhat.
  • Mint a legtöbb étkezésnél, minden ésszerűen - figyeljen az elfogyasztott mennyiségre és az elkészítés módjára.
  • Ajánlott mennyiség ebéd adagonként 150 g-tól (220 kalória) 200 g-ig (280 kalória).
  • A tészta alacsony glikémiás indexű, aminek köszönhetően nem lehet olyan gyorsan megszabadulni a tésztától. Ha sült sertés helyett gombóccal és káposztával tésztát fogyaszt, ez mindenképpen jobb választás az Ön számára. Azonban nem akkor, ha 200 gramm magas zsírtartalmú sajtot reszel rájuk, öntsük rá a tartármártásra, és öntsük fel elválaszthatatlan szalonnával.
  • Válasszon tojás nélküli tésztát.
  • A tészta elkészítésekor gondoljon a kalóriaromákra. A ketchupot a gyártás során édesítik, és valójában sok cukrot tartalmaz. Kevés vendég nem veszi észre, mennyi felesleges kalóriát fogyasztott. Ugyanez vonatkozik arra a sajtmennyiségre, amelyet sokan adunk az egyes tésztákhoz. Ha a szósz vagy a köret ízletes, még nem kell sajttal vagy ketchuppal ízesítenie. A gyógynövények nemcsak ízletes és egészséges ízek, hanem az emésztést is segítik, ezért ha lehetősége van, mindig használja őket főzéskor.
  • A tészta fontos jellemzője az tartalmaznak nagy mennyiségű rostot. Az elegendő rostmennyiségű táplálék teste lassabban emészthető, így a tészta sokáig kielégít minket. Ha egyszerre több nagy adagot kicserélünk kisebbre, megkönnyítjük az emésztésünket és elkerüljük a váratlan éhség támadását.

Melyik tészta jobb, tojás nélküli vagy többtojásos.

A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta ideális, számítson azonban magasabb árukra. A kemény búzadara liszt nélküli tojás nélküli tészta nem tartalmaz káros koleszterint és fehérjében gazdag, így a keményítő sokkal lassabban szívódik fel belőlük. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően nem érzi magát olyan gyorsan éhesnek a tojás nélküli tészta után.

Tészta készítmény

Nem csak finomabb, hanem diétázva is keményebb főtt tészta alkalmasabb. Nem szabad puhán főzni őket, de "al dente", azaz félig puha. Az erős forralás felgyorsítja a szénhidrátok felszívódását, ami azt jelenti, hogy hamarabb érezni fogja, hogy enni kell. Az is nagyon fontos, amit főtt tésztára teszel. Mindent elronthat kalóriabombákkal, például majonézzel, tartármártással, darált hússal, szalonnával vagy kolbásszal. Cserélje le ezeket a fogyás ellenségeket zöldségekkel.

Teljes kiőrlésű tészta (kb. 140 kalória/100 g)

- főtt teljes kiőrlésű tészta a legalkalmasabb

- a legalkalmasabbak a fogyáshoz, nem fogsz éhes lenni rájuk az alacsony glikémiás index miatt ilyen gyorsan

Tojás nélküli tészta (kb. 150 kalória 100 g-ban)

- A főtt tojás nélküli tészta fogyásra is alkalmas

- az energiaérték-különbség nem nagy a gabonafélékhez képest, hanem a mennyiséggel gondosan

Tortellini

- energiaértékük a legmagasabb, de mindig jobb választás, mint a sült burgonya

Ha tartósan és éhség nélkül szeretne fogyni, méregtelenít és javítja testének és anyagcseréjének állapotát, csatlakozzon programjainkhoz