Ez a kacsa, liba és sok más vágási ünnep ideje ... A pokol időszaka azoknak az állatoknak, amelyek híznak, 98% -ban embertelen körülmények között, gyakran betegek, társasak, csak azért, hogy tányérokra kerüljenek, mert ezek a hagyományaink!

* Figyelem: A cikk nem alkalmas érzékenyebb karakterek számára!

gras

Ma úgy döntöttem, hogy figyelek a jól ismert "finomságra" - a libamájra, ezért remélem, megbocsátasz egy új egészséges zöldség recept hiányában. Lehetséges, hogy időről időre megjelennek hasonló cikkek a blogon, mert a veganizmus nem mindig csak az ételről szól. Több millió állatot is megölnek értelmetlenül kozmetikumok, gyógyszerek, szőrmék és bőr tesztelése céljából, amelyekből aztán ruhákat és kiegészítőket készítenek - természetesen kerülöm ezeket a dolgokat. Kicsit el vagyok térve a libamáj témától, tudom, de az elmúlt hónapokban vegán tiltakozásokban vettem részt, és összejöttem pár aktivistával, így ezek a témák már nem annyira idegenek számomra, és annak ellenére, hogy nagy sajnálat (sajnálom, nem elég!) Állatok Nem tudok csendben maradni, csak nézd meg, anélkül, hogy ezeket a szomorú témákat közzé tenném a közösségi hálózatokon és a blogomon. Nagyon sajnáljuk!

Mi az a libamáj?

A libamáj - fordítva "zsírmájnak" a kacsa- vagy libamáj francia "csemege". E "finomság" előállításához az állat májának hatalmas méretűre kell nőnie - kb. a máj normál méretének tízszerese. Annak érdekében, hogy a máj elérje a kívánt méretet, a madarakat naponta többször etetik egy hosszú tubus segítségével, amelyet a torkukba helyeznek. Néhány másodperc alatt annyi étel jut az emésztőrendszerbe, hogy a máj gyakran szó szerint felrobban. Nem sokkal etetés után a madár nem képes belélegezni, és súlyos hasmenéstől szenved. Az ilyen kényszerű etetés sok egészségügyi problémát okoz az állatok számára - a nyelőcső gyulladása, az emésztőrendszer betegségei, a légzés leállítása és a mozgásképtelenség. Az állatok mája zsírba van csomagolva, és morbid módon benőtt - 86% zsír és 100 g-onként 260 mg koleszterin van, így rendkívül egészségtelen az ember számára!

A vadkacsák és libák energikus állatok, amelyek évente több száz kilométert repülnek, nagyon intelligensek, ismerik egymást és érzelmi kötelékeket alkotnak az élet számára, mint pl. és hattyúk. Ők is nagyon tiszták, fészkeiket minden nap gondosan megtisztítják. A libamájfarmokban egész életüket ketrecekben élik, ahol még szárnyukat sem tudják széttárni, soha nem látják a napot és nem úszhatnak a vízben. Mozgásuk a lehető legkevesebb zsír elégetésére korlátozódik. A ketrecekben való élet nemcsak hatalmas szenvedést okoz számukra, hanem betegségeket, gyulladásokat, vakságokat is.

A termelésben a világelső Franciaország 20 000 tonnájával, amely a piac 80% -át képviseli világszerte. Szlovákiában a libamájat sajnos gyakran használják finomságokban, egyes ételekben és éttermekben. Bár az uniós jogszabályok tiltják a libamáj előállítását, úgy tűnik, hogy a gyártók ezt figyelmen kívül hagyják. Szlovákiában a libamáj nem elterjedt kifejezés a gazdálkodók körében, a liba és a kacsa "zsírmájjal" való táplálásának kényszerítése nem újdonság. Ez a gyakorlat különösen népszerű a liba és a kacsa dobása előtt. Csakúgy, mint Franciaországban, a madaraknak is tölcsér vagy cső segítségével nagy mennyiségű táplálékot adnak, ami a máj duzzadását okozza - ezt az állapotot máj steatosisnak nevezik.

Az Agroserver.sk internetes portálon Ján Weis, a nyitrai Szlovák Mezőgazdasági Egyetem docense leírja, hogyan kell végbemenni a máj hízlaló libákat. Lúdbőr keletkezik szavaiból: „Kényszerű hízlalás esetén a libák annyi ételt fogyasztanak, mint egy bányászok. Naponta 12-13 ezer kilojoule-t kell bevennie. Kétszáz-hétszáz gramm zöldanyagot számolnak ki egy nap alatt, hogy a liba megnövelje emésztőrendszerét, majd hatalmas mennyiségű ételt tudjon hízni. "

Következtetés:

A libamáj libáknak és kacsáknak a leghatékonyabb módja az, ha vállalják, hogy soha nem fognak libamájból fogyasztani termékeket, nem támogatják a libamáj éttermeket, és terjesztik az igazságot, vagy fotókat ennek az egészségtelen "csemegének" a gyártásáról. tele szenvedéssel.