Földimogyoró szelet sült burgonyával
Gyors, egészséges és ízletes, fehérjével teli ebéd az egész család számára.
Teljes felkészülési idő: 20 perc
Adagok száma: 4
Nyersanyagok:
- 480 g sovány sertés bélszín
- 80 g finom, ízetlen mogyoróvaj
- 4 kis drágakő saláta
- 2 kisebb tojás
- 5 g fokhagyma
- őrölt pirospaprika
- őrölt koriandermag
- zúzott rasca
- olivaolaj
- így
Megközelítés:
Egy tálban keverje össze a mogyoróvajat, a sót, az őrölt koriandert, a zúzott rascát, a zúzott fokhagymát, végül keverje össze a felvert tojásokat.
Tegye a szeletelt húst erre az útra, és csomagolja be a keverékkel.
Melegítse a sütőt 180 Celsius-fokra, és helyezze a bevont szeleteket sütőpapírra. 15-20 percig sütjük, amíg a kéreg kialakul és a hús túlsül.
Vágja félbe a "kis drágakő" salátát, és olívaolajon süsse 2-3 percig.
Sült burgonyát tálalhatunk köretként.
Tápérték adagonként köret nélkül: 1386 kJ, 330 kcal, 19 g zsír, 4 g szénhidrát, 33 g fehérje, GL átlag 100 g 2
Ezt az egészséges és ízletes receptet megtalálja az EGÉSZSÉGES SPEEDBALL könyvben, további 60 ellenőrzött recepttel együtt, amelyeket könnyen és gyorsan elkészíthet 30 percen belül.
Cikk szerzője
Hogyan főzzük a Zdravie.sk
Hogyan főzzük az egészséget - egy blog, amely segít jobban érezni magad, jobban kinézni, jobban lenni. Sok érdekes témát talál a táplálkozásról, a testmozgásról, a pihenésről és az alvásról, receptekről és információkról a kiegészítőkről. Tippek az egészséged és a vitalitásod érdekében.