Lépésről lépésre készítsen egy nagyszerű halat fóliában.
Elkészítés: 10 perc
5 emberre van szükségünk:
750 g fogpiszkáló filé
só
halízesítő
citrom
100 ml olívaolaj
150 g cukkini
150 g padlizsán
100 g friss paprika
50 g hagyma
200 g paradicsom
Megközelítés:
1. Sózza meg a fogpiszkáló filéit és fűszerezze halfűszerek keverékével. Kenje meg olívaolajjal egy darab A4-es fóliát fóliában, és tegye a sózott és fűszerezett filét. Bőrrel lefelé felváltva helyezzük az apróra vágott zöldségeket a filére, úgy, hogy beborítsuk egy második haldarabbal. Újra meglocsoljuk olívaolajjal, és az egészet fóliába csomagoljuk.
2. Sütőben 15-20 percig, 200 oC-on sütjük. A zöldségekkel sült halat fóliával, citrommal díszítve tálalhatjuk.
3. Az ajánlott köret kenyér, burgonya különféle módokon.