Az ősz szerves részét képezik a kertünk kései gyümölcsei is - alma és körte. Az idei termés rendkívül gazdag a tavalyi "böjt" után. Néha számos úgynevezett ejtőernyő kissé megfagyhat.
A gyümölcs betakarításának pontos dátumának meghatározása szintén nehezebb az éghajlatváltozás miatt, amely gyakran összekeveri a természetet, és a gyümölcs korábbi érését is okozhatja.
Alma betakarítása
Bár az alma vagy a körte szedése minden kertész éves sorsa, talán érdemes megfontolnia, hogy a szürethez úgy közelít-e, ahogy kell. A legfontosabb az, hogy ne dobják be őket a létrák magasságából a dobozba, még az állványokat sem. Ugyanakkor a termést feleslegesen fogyasztják, ami leértékeli. Ehelyett vegye a gyümölcsöt egy zacskóba, majd helyezze át a ládákba.
Két kézzel kell megfelelően szednie az almát, de legyen óvatos, ha a létrán szedi. Óvatosan fogja meg az almát alulról vagy oldalról, kissé fordítsa meg, és a szárával válassza le az ágról. Október közepéig alkalmasaknak kell lenniük az Arany Delicious, a Jonagold vagy a Melrose almafajtákra.
Ha őszi gyümölcsöt akar tárolni, annak egészségesnek és színezettnek kell lennie, de lehet, hogy nem teljesen érett. Körte esetén kövesse színét és elválaszthatóságát az ágtól. A korai és az őszi körtét körülbelül egy héttel a teljes érés előtt, a késői fajtákat a lehető leghamarabb szüretelje a fagyok megérkezése előtt. Ha nem tud lépést tartani az egész termés betakarításával, ne aggódjon, egyes almatípusok még az első őrölt fagyokat is ellenállják.
Ez az ősz rendkívül gazdag gyümölcstermésben. fotó: pixabay
Téli kellékek
A növények tárolási helyeinek hűvösnek, nem teljesen száraznak és különösen szellőztetettnek kell lenniük. Gyümölcs tárolásakor ügyeljen az olyan ládákra vagy edényekre, amelyek védettek lesznek az egerek vagy más kártevők ellen.
Csak teljesen egészséges gyümölcsöt tároljon. Ne keverje a betegségekkel vagy kártevőkkel fertőzött gyümölcsöket egészségesekkel, mivel a fertőzés az egészséges tárolt gyümölcsökre is átterjedhet.
A legtöbb alma 0–2 ° C-on jól tolerálja a tárolást, a körte hasonló hőmérsékleten érik a pincében.
Fontos, hogy a gyümölcsöket a zöldségektől elkülönítve tárolja, hogy ne érjék el például a fokhagyma jellegzetes illatát. Azonban el kell különítenie az almát és a körtét is.