Kiváló zöldségsaláta, amibe nagyon gyorsan beleszeret. Az elkészítés nagyon egyszerű, és az eredmény garantált. Édes öntettel és ropogós földimogyoróval együtt a friss saláták minden kedvelője jól érzi magát.
Felkészülési idő: 25 perc
Mi kell 4 adaghoz?
Joghurt öntettel:
- 250 ml fehér joghurt
- 1 evőkanál házi méz
- 1 evőkanál teljes zsírmustár
- tengeri/himalája só
- őrölt feketebors
Zöldségsalátához:
- 1 csokor retek
- 200 g vörös és sárga cseresznye paradicsom
- 2 közepes méretű sárgarépa
- 1 naptár
- 2 nagy marék friss spenótlevél
- 1 lilahagyma (opcionális)
- tengeri/himalája só
- körülbelül 1-2 evőkanál olívaolaj
- 200 g sózatlan és pörkölt földimogyoró
Hogyan folytatjuk?
1. Keverje össze az öntet összes összetevőjét és hűtse le.
2. Tisztítsa meg a retket, a paradicsomot, a sárgarépát és a karalábét, vágja le és helyezze egy nagy tálba.
3. Csíkokra tesszük a megmosott spenótleveleket és az apróra vágott hagymát.
4. Sózzuk és csepegtessük olívaolajjal.
5. Joghurt öntettel és mogyoróval tálaljuk.
Jó ízlést kívánok!:-)
A fitnesztől a konyháig számos más kiváló receptet is talál:
Élvezze:
Céklasaláta kukoricával köretként vagy főételként
Avokádó saláta tortilla töltelékként vagy külön étkezésként
Tavaszi saláta tempeh-vel és zöldségekkel
Flash saláta tavaszi zöldségekkel
- Finom tönköly palacsinta forró almával és narancssal - 2020. december 14
- Gluténmentes almás-kakaós cupcakes mascarpone krémmel, csokoládéval és dióval - 2020. március 28
- Kiváló túrós-almás kenyér glutén és cukor nélkül - 2020. március 11
A cikk 2019.04.24-én került fel a kategóriába: Receptek Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percen belül Saláták | Szerző: Alžbeta Jánošíková