Készítsen otthon vagy a tavaszi grillen nem hagyományos fűszeres palacsintát, amely biztosan táplálja a srácot, és még a vegetáriánusok is értékelni fogják.

palacsinta

2014. április 8., 22:00 óra Tatiana Bachurová

Fűszeres babos palacsinta

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 1 közepes hagyma
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy édesburgonya
  • 0,5 kg sötétbab
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál teáskanál fűszeres szósz
  • Másfél teáskanál őrölt rasca
  • 2 nagy tojás
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa
  • só
  • őrölt feketebors

Megközelítés:

1. Vágja a hagymát vékony szeletekre, és nyomja össze a fokhagymát. Hámozzon meg egy édesburgonyát és reszelje le egy reszelőn.

2. Öblítse le a friss, előre áztatott vagy konzerv sötét babot.

3. Az apróra vágott hagymát forró olajban aranysárgára sütjük. Adjon hozzá fokhagymát, rascát és választott fűszeres mártást. Hirtelen mindent megsütünk és kihúzzuk a tűzből.

4. Egy tálban keverj össze 2 nagy vagy 3 kisebb tojást reszelt édesburgonyával és zsemlemorzsával. Az elegyhez adjuk az elkészített babot és a főtt hagymát fokhagymával, rascával és forró mártással. Mindent alaposan összekeverünk, sóval és fekete borssal ízesítjük.

5. Osszuk el a masszát 8 egyenlő golyóra. Finoman nyomja őket a tányérra, hogy palacsintát képezzen.

6. Kb. 8-10 percig sütjük, amíg arany nem válik 180 ° C-on. Grillezheti is őket 2-3 percig mindkét oldalon.

7. Tálaljuk melegen friss zöldségsalátával.

1 palacsinta tápértéke:

  • Energiaérték: 180 kalória
  • Fehérje: 9 g
  • Szénhidrátok: 28 g
  • Zsírok: 4 g
  • Rost: 6 g
  • Koleszterin: 55 mg

Forrás - Bloomberg Ügynökség

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.