Keresés
Kategóriák
- Biohackelés
- Gyakorlat
- Sivatagok
- Táplálék-kiegészítők
- Esztétika
- Inspirációk
- Étkezés
- Kurkuma és tudomány
- Kurkuma és egészség
- Kurkuma tejeskávé
- Italok
- Nu3o latéčka
- A kurkumáról
- Ebéd
- Reggeli
- Receptek
- Interjúk
- A kurkuma ereje
- Falatozás
- Szuperélelmiszerek
- A kurkuma világa
- Vacsora
- Táplálás
- Egészséges fogyás
- Egészséges tanács
Feliratkozás a hírlevélre
Legfrissebb cikkek
Interjú - Lucia Chrenko
Rózsaszín palacsinta élesztővel
Interjú - Nikoleta Kováčová (nyers lánya)
Fűszeres quinoa sült brokkolival és csicseriborsóval
Ez az ízletes recept a kurkuma fűszerek felhasználásának egy másik módja az egészséges és tápláló főétel vagy köret elkészítéséhez.
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő: 25 perc
Adagok száma: 8.
Kalóriák: 223 kcal
- 1 csésze quinoy
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 csésze brokkoli apróra vágva
- 400 gramm csicseriborsó (leöblítve, szárítva és szeletelve)
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál friss fekete bors
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1/2 csésze sárga hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (őrölt)
- Másfél teáskanál koriander
- 1/4 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál bors
- csipet fahéj
- 2 evőkanál friss koriander
szakács quinou a csomagoláson található utasítások szerint, ahogy általában. (További egészséges ötletek a quinoa receptekhez itt.) Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Légy brokkoli és a csicseriborsót olívaolajjal, ízesítsd tengeri sóval, őrölt fekete borssal, őrölt borssal és kurkumával. Mindent összekeverünk, és egyenletesen eloszlatjuk a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kb. 20-25 percig sütjük, közben egy serpenyőben megolvasztjuk a kókuszolajat, és hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a borsot.
Minden együtt gyengéden áttörni. Hozzáadjuk a megfőtt quinoát, és jól keverjük össze, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik (lehet, hogy kevés olajat és vizet kell hozzáadnia, hogy a quinoa ne ragadjon meg). Végül megkóstoljuk kevés citromlével, és korianderrel díszítjük!
Jó ízlést kívánunk!
Típus: Lásd még ezeket „egyszerűen-gyakorlatilag-egészséges ” receptek kurkuma.
És te mit? Milyen tapasztalataid vannak quinou egy kurkuma? Ha tetszett cikkünk, ne habozzon megosztani, vagy írjon nekünk egy megjegyzést. Kövessen minket az Instagram @kurkumania oldalon