Táplálkozási értékek:
-
10 adag/db/g/ml 1 db (100g) tartalmaz: 232 kalóriát 38 g szénhidrátot 4 g zsírt 6 g fehérjét
Leírás:
Mielőtt belefutnánk a karácsonyi sütésbe és a receptekbe, élvezzük a szezonálisakat. 😉
Gesztenyével, vajas gombával és dióval körítve ropogós focacia! Foccaciánk nem igényel hosszú elkészítést, mert erjesztés nélküli, és az intenzívebb gesztenyés íz érdekében gesztenyelisztet is adtunk a tésztához.
Az ízek hihetetlenül nagy kombinációja! 🙂
Nyersanyagok:
Tészta:
tönkölyliszt
fűszernövények ízlés szerint
szeletelt fokhagyma
főtt és meghámozott gesztenye
szeletelt vajgomba
egész dió
Megközelítés:
Tészta- Egy tálban összekevertem gesztenyelisztet, tönkölylisztet, szódabikarbónát, sót és nádcukrot. Ezután vizet adtam hozzá, és faforralással addig kevertem, míg a keverék össze nem jött, és tésztát készítettem. A kellően lisztezett keveréket választottam, és körülbelül 5 percig kevertem a tésztát. Ezután körbe tekertem (kb. 1,5 cm vastagságú) és áthelyeztem egy sütőpapírral bélelt tepsire. Óvatosan kis lyukakat készítettem az ösvényen az ujjaimmal, és olívaolajat öntöttem a tetejére.
Felső - Az összes hozzávalót, a só kivételével, egy ideig serpenyőben sütöttem kevés olívaolajjal, hogy a gombák puhák legyenek. A kész keveréket a tészta tetejére tettem, durván sóval enyhén megsóztam és 20 percig sütöttem.
Tálalás előtt azt javaslom, hogy öntsön egy kis házi ketchupot. 🙂
Air Force 1 cipők a második boltunkban!