Ma készítettem nektek finom spenót tésztát. Szilárdan hiszem, hogy te is kipróbálod őket, és tetszeni fognak nekik. Tehát beszéljünk róla felesleges beszélgetés nélkül.
Szereted a spenótot? Elfelejtettem az iskolai menzák idejét, és egy bizonyos kortól imádom. Nem csak azért, mert egészséges. Aki tudja, hogyan kell elkészíteni, tudja, hogy nagyszerű íze van. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a megfelelő alapanyagokat.
Lépések
Az újhagymát a fokhagymával együtt vékony szeletekre vágjuk. 2 evőkanál olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, és a hagymát fokhagymával megpirítjuk egy kicsit.
Mossa meg a gombákat, negyedekre vágva adja hozzá a fokhagymához és a hagymához. Egy serpenyő fedél és minden együtt podus kb. 5 perc.
Vegyünk egy edényt, és hagyjuk kissé sós vízben forralni, 1 evőkanál olívaolajjal együtt. Zárás után adjon hozzá tagliatelle-t. Forraljuk 3-5 percig, hogy al dente főzzük. Engedje le a vizet, és tegye vissza a tésztát az edénybe.
Adjon spenótot a serpenyőbe, és hagyja, hogy túlmelegedjen. Kb. 2 percet vesz igénybe.
Keverje hozzá a kemény sajtot.
Adjunk hozzá tejszínt. Melegítsd az ételt, de ne hagyd, hogy higgyenek neked.
Keverje hozzá a tésztát a serpenyőbe. Sóval és fekete borssal ízesítve.
Forralj mindent 2 percig, folyamatosan kevergetve.
Tálaljuk egy tányérra, amelyet zúzott pisztáciával szórunk meg és bazsalikommal díszítünk egy kevés reszelt parmezánnal.
Szia, a nevem Anna és 30 éves vagyok. Nagyon örülök, hogy receptjeimmel részese lehetek a Szépség Akadémiájának és FOGYASZTÁSI RECEPTEK. Meg akarom mutatni, hogy nemcsak egészségesen, hanem ízesen is főzhet. Egy mondást követek: Te vagy az, amit eszel. Úgy gondolom, hogy sok gyümölcs, zöldség és gyógynövény gyógyító erővel bír, amelyet nagymamáink tudtak a legjobban. Kár, hogy erről a modern világban gyakran megfeledkezünk.