olvasásra
2020. április 24.
Ideális test
- 20 dkg burgonya
- 1 hagyma
- 1 pl. repceolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 8 dkg lencse
- Ra liter zöldségleves
- 10 dkg konzerv paradicsomkockát
- 1 pl. ecet
- 30 dkg spenót (fagyasztva)
- 4 tojás
- só
- fekete bors
- kakukkfű
- Cayenne-i bors
Hogyan kell csinálni:
Hámozza meg a burgonyát és vágja közepes kockákra. Vágjuk a hagymát. Hagyja az olajat felmelegedni, és a pohárban megpirítjuk a hagyma és a fokhagyma felét. Ezután adjuk hozzá a lencsét és kicsit pirítsuk meg. Csepegtessük levessel és főzzük körülbelül 10 percig. Hozzáadjuk a burgonyakockákat és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, az anya száját és az ecetet, sóval és cayenne borssal ízesítjük. A hagyma 2. részét 1 teáskanál olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a spenótot, hagyjuk feloldódni, majd ízesítsük. Melegítsd meg a maradék olajat, süsd meg a bika szemét, és már tálalhatjuk is az ebédet.
Egy adag 663,2 kcal (ebből 33,4 g fehérje; 27,1 g zsír; 69,9 g szénhidrát; 15,2 g rost).