Kereskedelmi recept
A grillezett tengeri keszeg vagy a tengeri sügér kulináris élmény. Cseresznyeparadicsommal, olívaolajjal és citromhéjjal tálalva igazi mediterrán élmény lesz az Ön számára!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A halakat megtisztítjuk, megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és kívül-belül alaposan megdörzsöljük Podravka fokhagymával. Hagyja állni körülbelül 40 percig, hagyja, hogy az ízek megfelelően kapcsolódjanak össze.
Megszórjuk a grill olívaolajjal, és előmelegítjük. Helyezzük a halat a rácsra, és méretétől függően mindkét oldalon 5-8 percig grillezzük.
A halakhoz adjuk a félbevágott hagymát, az újhagymát és a meggyparadicsomot a grillhez, és grillezzük, amíg a zöldségek megpuhulnak és nem szép színűek.
Amikor a hal elkészült, egy tányérra szedjük, és megszórjuk durvára őrölt fekete borssal, zúzott fokhagymával, reszelt citromhéjjal, felöntjük a maradék olívaolajjal, grillezett zöldségekkel és tálaljuk.
- Grillezett tintahal (fotó recept) - recept
- Grillezett szendvicsek kacsahússal és lilahagymalekvárral - elkészítési recept
- Házi teljes kiőrlésű tészta és teljes kiőrlésű tönköly fettucin, szárított paradicsommal ízesítve - recept
- Grillezett csirkemell (fotó recept) - recept
- Bableves paradicsommal és hússal; Recept