olvasásra
2020. január 27.
Ideális test
Nyersanyagok (2 fő részére):
- 12 dkg puha kecskesajt
- 2 teáskanál.pesta
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 7 dkg ruccoly
- 8 dkg vegyes saláta
- 2 paradicsom
- 2 kis hagyma
- 2. cikk dióolaj
- 1. cikk méz, balzsamecet
- só
- fekete bors
- friss bazsalikom
Hogyan kell csinálni: Kenjen pesto-t a kenyérre, és tegye rá a sajtot. Mossa meg a salátát, vágja apróra, vágja szeletekre a paradicsomot. Apróra vágott hagymából, olajból, ecetből, mézből és fűszerekből készítsen egy salátaöntetet, és öntse a salátára. A kenyeret és a sajtot addig sütjük a sütőben, amíg a sajt megpuhul (vigyázzon, nehogy a sajt megolvadjon!). Tálaláskor megszórjuk a kenyeret bazsalikommal. Camambert-et is használhatunk kecskesajt helyett.
Egy adag 671,6 kcal (ebből 30,9 g fehérje; 38,9 g zsír; 48,8 g szénhidrát; 10,0 g rost).