. készítse el kedvenc ételeit az étteremben otthon

amerikai

Katarína Medveďová

Hozzávalók

Szárnyak:

  • 12-16 szárny
  • 2 PL olaj
  • barbecue fűszerezés

Amerikai burgonya:

  • 1 kg burgonya
  • 2 PL olívaolaj
  • 1 PL fűszer amerikai burgonyához

Barbecue szósz:

  • 8 PL paradicsompüré
  • 2 PL almaecet vagy -lé
  • 2 PL édesem
  • 2 PL Worcester szósz
  • 1 teáskanál só és/vagy grillpaprika
  1. A grillezett szárnyak és a ropogós, jól fűszerezett sült amerikai burgonya szintén népszerű a régiónkban. Készítsük el őket házi grill mártással.

Grillezett szárnyak és jól fűszerezett sült burgonya

Keverje össze a csirkeszárnyakat olajjal és barbecue fűszerekkel. Tepsire tesszük, és kb. 40 percig sütjük a sütőben 180 Celsius fokos hőmérsékleten. Az utolsó 5 percre átkapcsolunk a grillre.

Hámozza meg és vágja le a burgonyát. Tegyen egy tepsibe, először teljesen olaj és só nélkül.

Kb. 40 percig sütjük. A burgonya gyönyörűen megduzzad és megbarnul.

Sütés után öntsön olívaolajat a burgonyára, és fűszerkeverékkel szórja meg az amerikai burgonyát, vagy csak sózza és adjon hozzá gyógynövényeket.

Barbecue szószhoz keverje össze a paradicsompürét almaecettel vagy lével, mézzel, Worcester szószsal, ízlés szerint sóval és barbecue borssal.