. ínyenc élmény akár ünnepi pillanatokra is.

vörösborban

Miro Kubečka

Hozzávalók

  • 500 g marhahús vizeletürítése
  • 250 ml húsleves
  • 150 ml száraz vörösbor
  • 2 darab lilahagymát
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 PL olaj
  • 1 PL őrölt paprika
  • 1/2 PL paradicsompüré
  • 1/2 ČL rasce
A gombócokon:
  • 1 hagyma, finomra szeletelve
  • 6 tekercs, 2 nap
  • 2 PL apróra vágott petrezselyem
  • 2 PL kenőcs
  • só, bors
  • 2 tojás M
  • 100 ml tej
  • 1 PL durva liszt
  • 1 csipet őrölt szerecsendió virág
  • pamut törülköző, zsineg

A gulyásnak sok receptje van, minden szakács megszokta saját szerkentyűket és speciális összetevőket, hogy a pörköltje kivételesen jó legyen. Ez a gulyás egy teljesen új ínyenc megközelítésre ösztönzi.

Ünnepi gulyás Karlovy Vary galuskával

A gulyás időt takarít meg 🙂 Nem kell sokat állni mellette, sokáig és lassú tűzön főz, ide-oda kevered, de különben nincs sok aggódásod. Ezért kiváló választás különféle ünnepségek otthoni előkészítésekor és a főzés mellett sikerül kikapcsolódnia vagy vigyáznia a vendégekre is. Ez a pörkölt az igénytelenség ellenére ünnepi megjelenéssel lepi meg. Ez nem csak egy parti gulyás a kertben, hanem egy ünnepi étkezés is. És feltétlenül készítsen hozzá házi galuskát!