A túlsúlyt vagy az elhízást másként határozzák meg a gyermekeknél, mint a felnőtteknél. A diagnózist nem lehet csak súly alapján felállítani. A BMI-t (testtömeg-index) inkább felnőtteknél alkalmazzák, fiatalabbak számára ún. percentilis grafikonok (a magasság és a súly, valamint az életkor szerint együtt levonják a grafikonról azt a kategóriát, amelybe a gyermek tartozik, például elhízott, robusztus, karcsú stb.).
A túlsúlyt vagy az elhízást másként határozzák meg a gyermekeknél, mint a felnőtteknél. A diagnózist nem lehet csak súly alapján felállítani. A BMI-t (testtömeg-index) inkább felnőtteknél alkalmazzák, fiatalabbaknál fejlesztették ki ún. percentilis grafikonok (a magasság és a súly, valamint az életkor szerint együtt levonják a grafikonról azt a kategóriát, amelybe a gyermek tartozik, például elhízott, robusztus, karcsú stb.).
Annak megítélésekor, hogy a gyermek túlsúlyos-e, azt is feltételeznünk kell, hogy a növekedés összetett folyamat, amely különféle súlyugrásokkal jár, és hogy a test változatos változásokon megy keresztül, amelyek befolyásolhatják a súlyt. Egy állításból, miszerint a gyermek meghaladja az életkorának megfelelő normát, nem lehet végleges következtetéseket levonni, inkább rögzíteni és ellenőrizni kell. Ha ismételt vizsgálatok után az orvos túlsúlyt vagy elhízást diagnosztizál a betegség oka nélkül, akkor biztosan nem szükséges azonnal szigorú csökkentő étrendet kezdeni.
Tehát hogyan tovább és mit ne felejtsünk el?
A gyermekkor az élet legnagyobb változásainak időszaka. Az a kisgyermek, aki teljesen mások gondozásától függ, fokozatosan önálló emberré válik. A változások a táplálkozást is érintik. Míg a csecsemők energiaszükségletüket 53% zsírból, 40% szénhidrátból és 7% fehérjéből fizetik, egy 20 éves serdülő háromdimenziós energiája megegyezik a háromdimenziós felnőttel (30% zsír, 55% szénhidrát, 15% fehérje).
Amit az ember korán javít, az sokkal könnyebbé és automatikusan felnőtté teszi. A gyermekkori elhízás alapvető oka az örökletes tényezők mellett a környezet hatása is. A gyermek rendkívül érzékeny az agyban lévő táplálékközpontoktól érkező jelekre, és így "természetesen" szabályozza az ételbevitelt, ugyanakkor rendkívül érzékeny a körülötte élők étkezési és mozgási szokásaira is, különösen a családra. Ha étkezésre kényszerítik, a család eszik szabálytalanul, és az egyetlen tevékenység egy hétvégi szupermarketlátogatás, ezek a rossz szokások állandóak és negatívan befolyásolják egész életét.
A túlsúly és az elhízás gyakran jelen van az egész családban. De még ha nem is ez a helyzet, a fogyás a gyermek számára különösen az egészséges táplálkozás és a több testmozgás elveinek betartását jelenti. A változás azonban nem csak a gyermek, hanem az egész család számára jelenthet változást. Ebéd után nehéz megtagadni a gyermek desszertjét, ha mi magunk is elkészítjük. A szeretett ember pozitív példája, amelyben a gyermek a legjobb.
A szakértők az óvodás kort említik a legkritikusabb időszaknak a helyes étkezési szokások kialakításához. Ez nem azt jelenti, hogy más időszakok nem fontosak. Bizonyos védelmi tényező például a szoptatás, mint a csecsemő táplálásának legtermészetesebb és legoptimálisabb módja. Az elhízás ellen tehát a legkorábbi életkorban lehet küzdeni, amikor a gyermek még nem is tud róla. Nem mindig könnyebb elmagyarázni az egészséges táplálkozás elveit egy felnőttnek, mint egy gyermeknek. A gyermek nagyobb lelkesedéssel, érdeklődéssel kap új információkat, és ha helyesen adjuk meg, akkor könnyen meg fogja érteni.
A gyermekkori elhízás kezelése orvos kezében van. Még egy egészséges felnőtt számára sem kedvez az egyoldalú csökkentő étrend, de rendkívül veszélyesek a gyermekre.
Az egészséges, könnyű csökkentő étrend általános alapelvei a gyermekkorban: minden csökkentő étrendet a gyermek életkorához és személyiségéhez kell igazítani. A változásoknak erőszakmenteseknek kell lenniük, a sikert megfelelően jutalmazzák, nem büntetik kudarcért, nem nevetségessé. Mindig lehet újrakezdeni és jobban. A rendszeresség, a változatos és kiegyensúlyozott étrend a sikeres fogyás és a testsúly fenntartásának alapvető előfeltétele. A gyermeknek étkezési rendre is szüksége van. Hozzávetőlegesen napi hat adagra lehet osztani.
Az egyes tápanyagok dózisa és aránya az életkor függvényében változik. A fehérjét sovány hús, tojás, tej és tejtermékek formájában kell adni. Csak az alacsony zsírtartalmú ételek nem alkalmasak, a gyermek teste fejlődik, az étrendnek a lehető legszélesebbnek kell lennie. A teljes kiőrlésű kenyér, burgonya, gyümölcs és zöldség megfelelő szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Vigyázzon az allergiás reakciókkal, ha új ételt ad hozzá az étlaphoz, minél kisebb a gyermek, annál óvatosabbnak kell lennie.
A gyermekek hajlamosak a folyadékhiányra, főleg nyáron emlékeztetni kell őket az ivásra. Ideálisan hígított cukrozatlan gyümölcslevek, gyümölcs teák, asztali vizek.
A gyermeknek együtt kell döntenie a csökkentési rendjéről. Minél idősebb lesz, annál jobb bevonni őt az étlap tervezésébe, a főzésbe, véleménykérésbe, mit kell vásárolni, és helyesbíteni a válaszokat az egészséges étrend felé.
A gyermekek másképp fogynak, mint a felnőttek
A gyermekek étrendjének megvan a sajátossága, és más, mint a felnőtteknél. Mivel gyermekkorban jelentős az összes szerv és szövet növekedési nyeresége és fejlődése, az elhízott gyermek kiigazított étrendjének is elegendő mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia.
Ennek az összetevőnek túlsúlyban kell lennie a zsírokkal és a szénhidrátokkal szemben. Alacsony zsírtartalmú tej, tejtermékek, sajt, túró, sovány marhahús, borjú, hal, fehér baromfihús, vad. Hagyja ki a menüből a magas zsírtartalmú fűtött sajtokat, tejszínt, tejszínhabot, sertéshúst, darált húst, kolbászt.
Elhízás: kezelésre szoruló betegség. Tegyen ki egy egészséges tányért
Csökkentenünk kell a zsírellátást, mert még kis mennyiségű zsír is jelentősen növeli az energiaellátást. Szükség van továbbá a szénhidrátok, amelyek fontos energiaforrás, és a lisztkészítmények bevitelének korlátozására. Előnyben kell részesítenünk a sötét típusú kenyereket az enyhén őrölt lisztből, a lisztes köreteket zöldségekkel helyettesítsük.
Teljesen ki kell zárnunk az édességeket és az erősen édesített italokat. Hetente egyszer vagy kétszer a főételt (ebéd, vacsora) helyettesítjük nyers zöldségekkel vagy gyümölcsökkel. Az elhízás kezelése nagyon nehéz. Kiderült, hogy a gyermekek mindössze 15-20% -a tartotta meg csökkent súlyát öt év után. Ezért egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a megelőzésre - az általános életmódra és táplálkozásra, és a megelőzést gyakorlatilag születésétől kezdve kell elkezdeni.
Mi biztosítsa a gyermek étrendjét
- elegendő fehérjeellátás
- megfelelő vitaminellátás, beleértve a zsírban oldódó vitaminokat is
- fokozott cellulózellátás teljes kiőrlésű termékekben és gyümölcsökben cellulóz formájában
- növényi olajok, mint telítetlen zsírsavak forrása
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A tíz legnagyobb zsírégető - egészséges táplálkozás - egészség
- GYAKORLAT és egészséges táplálkozás EGÉSZSÉG és PSZICHIKA az ember
- A diéták a születendő gyermekekre is károsak - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A terhesség alatt diót fogyasztó anyák gyermekei jobban megfeleltek a teszten - Egészséges család - Egészség
- Új választható tantárgy az egészséges táplálkozásról - Egészséges táplálkozás - Egészség - jön az iskolákba