Az elmúlt hónapokban elég intenzíven küzdöttünk az étrenddel, és számomra egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy mi vagyunk az, amit eszünk. Igen, húson, kolbászon, szalámin és édességen is felnőttünk. Számomra nem annyira a húsban és a különféle félkész termékekben, hanem az édességekben volt a probléma. Imádom az édességeket, a cukrot, és gyermekkorom óta imádtam etetni őket. A függőségem leginkább az egyetemen nőtt, ahol néha egész nap csak édességeket ehettem. Ezért cikkemben kezdem, és fokozatosan érintem a tudatos és az étkezés minden aspektusát:-). Valójában a tudatos étkezéshez vezető utamról fogok írni, a gyógyító útról.

vagy

Néhány édeset sürget, másokat elaltat

Egyesek fehér méregnek vagy fehér halálnak hívják, és tudom, miért. Talán néhányan azt gondolják, hogy amikor függőségről és cukorról beszélünk, akkor túlzok. De hidd el, nem ilyen. Igen, ez megengedett legális kábítószer. Ha van egy kis időd, nézd meg a The sugar című cikket. Elmondom, de elmondom a történetemet.

Amikor befejeztem az iskolát, és a férjemmel együtt kezdtünk együtt élni, emlékszem egy tapasztalatra. Sokáig reggeliztem bizonyos egészséges gabonafélékkel, amelyek arra hívják fel a figyelmet, hogy az ember utánuk fitt lesz. Otthon reggeliztünk, majd a férjem, majd egy barátom hajtott dolgozni, majd az övéhez ment. Körülbelül két hétnyi ilyen reggeli után kezdtek történni velem olyan dolgok, hogy a reggeli autóval (8.00 körül) mindig elaludtam. Nem értettem, hogy lehetséges ez. Rettenetesen fáradt voltam, és szó szerint minden sarkon aludtam. Természetesen nem ezek a gabonafélék voltak az egyetlen édesség, amit napközben ettem, hanem rendszeres.

Körülbelül két hónapig kutattam különféle okokból, majd gondoltam, elültetem a gabonaféléket. Néhány nap múlva a reggeli alvás és az egész napos fáradtság eltűnt. Amikor a gabonapakolás dobozának másik oldalára néztem, egyértelmű volt, hogy ez csak mindenféle összetevő és egy rakás cukor keveréke. Azóta elkezdtem többet tanulmányozni arról, hogy mit is eszünk. Például a Granko körülbelül 70 g cukrot tartalmaz 100 g termékben. Ez valójában csak barna színű cukor.

Valóban mindenben a cukor a hibás?

De ez nem változtatott azon a tényen, hogy szerettem az édességeket. Kicsit beállítottam az étrendemet, és jobb lett. De teljes munkaidőben dolgoztam és három főiskolán tanítottam. Stressz volt, sok munka, de szó szerint imádtam:-). Ma ezen nevetek, de érdekes élmény volt. Tehát az édesség nem hiányozhatott, amikor annyi munkát kellett elvégezni. Napi 2 - 4 volt elég. Idővel a fáradtság, a szemviszketés és a gyakori húgyúti fertőzések ismét jelentkeztek. Alapvetően egyetlen orvos sem talált semmi extra dolgot, de nagyon nem megfelelőnek éreztem magam. És ma megértem - a sok cukrot, fehér kenyeret és élesztőt egy csapással megszorozzuk. Ez gyakori húgyúti gyulladást és a szemek elvágását okozhatja.

Azóta hazánkban nagyon sok minden változott. Különösen én és az utam, amin elindultam. Az út önmagamhoz, amely sok új dolgot hozott nekem. Emellett gyermekeink voltak, és csak titokban reméltem elrejtett lelkemben, hogy meg tudom menteni őket az édességektől. Harc volt és még mindig harc. De tudod mit? Nem akarok tovább harcolni. Megértettem, hogy a nem harc - de az egészséges és tudatos étkezés energiájára kell ráhangolódnom.

Első terhességem során magas antitesteket fedeztem fel a pajzsmirigyemben, amelyeket az orvos autoimmun rendellenességként kommentált. A második terhesség alatt súlyosbodott, a magas antitestek mellett a TSH értéke is meghaladta a határértéket. Erről a cikkben olvashat bővebben. Egy csodálatos könyvet kaptam Anthony William Thyroid-tól és az Medical Medium-tól. Anthony orvosi közeg, és arról ír, hogyan kell kezelni az autoimmun rendellenességeket, nemcsak a pajzsmirigy, hanem a lisztérzékenység és hasonlók is. lehet az EBV vírus, amelynek az emberek 99% -a testben van. A vírus alszik, de ha eszünk pl. stresszes helyzetek átélésekor sok cukor és fehér kenyér felébred és kiemelkedik. Ez a két étel táplálja szó szerint. És tudod, mi a gyógymód? Diéta 🙂 🙂 Tehát elkezdtem inni szárzellert és tudod mit? Eltűnt ősz hajam. Nos, az ivása csökkentette a vérnyomásomat, amit szintén mondanak, ezért abbahagytam. Mindenesetre csodálatos gyógyszer a test és a máj tisztítására.

A zellerlé elfogyasztása helyreállítja a sósavat a gyomorban, ennek köszönhetően az élelmiszer megfelelően emészthető, és a méreganyagok nem jutnak a belekbe, és rajtuk keresztül a szervezetbe.

Ó, a májam és az eldugult szervezetem

A szárzeller levének elfogyasztása után is (ideális esetben, ha szerves zellerből ittad, amit itt elég nehéz megtalálni) a kezemen néhány barna folt jelent meg. Egy ideig ingerült voltam, majd megszoktam őket. Aztán meglehetősen mozgalmas időszakot éltünk meg a családi vállalkozásban, és az étellel visszaestem a régi utakba.

Gyógyszer a pikkelysmr ellen

És hirtelen egy napon egy száraz üveg esett a térdemre. Aztán csoszogni és nagyítani kezdett. Aztán bőrdarabok kezdtek lehámozni róla. Aztán körülbelül egy teniszlabda átmérőjére nőtt. És aztán, amikor kétségbeesett voltam, dermálissá váltam. Utálok orvoshoz járni, és nagyon ritkán járok oda. De azonnal panaszkodtam neki a barna foltokkal a kezén. Azt mondta nekem, hogy allergia volt, amikor megérintettem a zellert, vérfoltok maradtak a kezemen (elfelejtettem, hogy is hívják pontosan). Kicsit furcsának találtam.

Majd a térdére néz, és azt mondja: "Hmmm, ez pikkelysömör. Nos, adok kortikoszteroidokat - kenőcsöt, de mivel szoptat, csak akkor vegye be, ha elmész valahova, hogy eltűnjön. De élete végéig meglesz. ”Tehát hadd mondjam el, amikor ott ültem, majdnem leestem a lábamról. Aztán az orvos mosolyogva közli velem, hogy örülhetek, hogy csak a testem ilyen kis részén van. Undorodva távoztam.

Szóval elkezdtem keresni. Van otthon egy remek könyvem, amelyet Treben Mária gyógynövénygyógyász készített az Isten gyógyszertárából, és azt írja, hogy a pikkelysömör csak a test eltömődésével jár, amikor a máj nem működik jól. Azt írja, milyen gyógynövényeket használjon - akár pikkelysömör teát is vásárolhat nálunk. Akkor jött rám az egész. Állandóan eltömődött organizmusom van - a téveszmék után, amelyeket évek óta ettem eszméletlenség és stressz hatására. Még a barna foltok is jelezték, hogy a máj nem működik jól.

Zellerlével azonban nem tudtam helyreállítani a gyomromat és az emésztést, mert ez nagyon csökkentette a nyomásomat. De láttam, hogy hatalmas ekcémás emberek iszik, és eltűntek. Amit egyértelműen megerősít az a tény, hogy amikor a máj nem működik megfelelően, nem tudja kiszűrni a méreganyagokat, másképp hagyják el a testet - pl. a bőrön keresztül, és ezáltal pikkelysömör vagy ekcéma alakul ki.

Az orvos azt mondta nekem, hogy egy életre megvan. És úgy döntöttem, hogy nem. Akkor még nem állítottam le a cukrot, de jelentősen megszüntettem, valamint a fehér kenyeret. Elkezdtem probiotikumokat fogyasztani (azokat, amelyek túlélik a gyomrot:-)), hozzáadtam a reggeli gyógynövényes turmixokat (ezeket megtalálhatja az IG winter_stastne bejegyzéseimben), sok zöldséget és gyümölcsöt, és ami a legfontosabb - kezdtem éberebb lenni és tudatában van, és azon dolgozik, hogy megszüntesse a fejemben a stresszt. Visszatértem a meditációhoz és a gyógyuláshoz, amit természetesen valahogy elhanyagoltam 2 gyerekkel és egy családi vállalkozással. Ha meditálni is szeretne, itt olvashat bővebben. Amit hozzáadtam, az a Nat-szulf sejt sója.

Sejtsók képződnek a testben, és amikor kezdünk hiányozni az alultápláltságtól, akkor különféle módon nyilvánulhatnak meg. A nat-szulfot a máj méregtelenítésére használják. Kerülöm az orvostudományt, de minden jel egyértelműen elmondta, hogy minden mögött a stressz és a tudatlanság áll, amelyek arra késztetnek, hogy cukorral töltsem magam és egy olyan étrendet, amely túlságosan elsavasítja a testemet. És akkor meg kell találnom a kiutat belőle.

És mindezek miatt néhány hét múlva egyik reggel felébredtem, és a térdem olyan volt, mint az új. Az a tény. Most, amikor ezt írom, csodának tűnik, de a diéta vagy az étrend a pikkelysömör gyógyírja. És tudod mit? Valahányszor nagy a stressz, és az étrend és a mentális közérzet ismét romlik, újra megjelenik. De csak annyit kell tennem, hogy meglátok egy kis üveget a térdemen, és ez egy fény, amely villogni kezd, és közli velem, hogy megint nincs egyensúlyom. Akkor megállok és visszatérek, és ismét eltűnik.

Napallergia és ekcéma

Az eldugult organizmusok s a toxinok kilphetnek, mint a pikkelysmr vagy az ekcma. Még a sejsókról szóló könyvekben olvastam, hogy az ekcéma nem betegség, és a nap dermatitise sem (amikor kidobja magát a napból). A napallergia volt a problémám serdülőkorban, amelyet a bőröm azt mondott, hogy hosszú pólóban fürdjek. Mindannyian csak méreganyagok, amelyek a bőrön keresztül kerülnek a felszínre, mert a máj nem működik jól, a szervezet meg van terhelve méreganyagokkal, és másképpen nem tudja őket kiválasztani. Tehát a napallergiák és az ekcéma gyógymódja megint ugyanaz - megszabadítani a testet a méreganyagoktól, a nehézfémektől.

Útom a tudatos étkezéshez

És röviden ez volt az utam a tudatos étkezés felé. Az út, amelyen meg kellett állnom, és éber és figyelmes lettem. Hihetetlenül gazdagított és elvezetett arra a tényre, hogy nincsenek betegségek, mint olyanok: minden a pszichénk hatalmában rejlik. Igyekszem hangosan beszélni róla, és megbeszélni a gyermekeinkkel is.

Nagyon szeretném a test gyors és teljes méregtelenítését - megszabadulni a méreganyagoktól, a nehézfémektől. De Shimi még mindig iszik tejet, és meglehetősen ellentmondásos vélemények vannak a szoptatás alatti méregtelenítésről. Eddig mentálisan próbálom megoldani - meditációval, békével, más életszemlélettel, csomagolással és gyógynövényekkel, gyógynövényes turmixokkal - csalánnal, pitypanggal és minden zölddel, de természetesen más étrenddel. Tehát hogyan együnk egy pillanat alatt?

Gyerekek és ételek

A gyermekek és az étrend önmagában egy fejezet. Nem akartam gyümölcspürét és édességet adni nekik. Kezdetben harc volt. A szerető utazás egy gyermek lelkéhez című könyvünkben erről bővebben olvashat. Hana három évig nem evett édességet (a házi süteményeket leszámítva). Még mindig édes, mint minden gyermek szeret. De megértettem, hogy nem tilthatom meg neki, hogy megegye azokat a dolgokat, amelyeket ettem. És ezért hagytam abba a cukor fogyasztását 2020 húsvétja alatt. Mint írtam, hihetetlenül nehéz volt számomra, és még mindig alig vártam, hogy mikor ér véget. Nos, amikor vége lett, rájöttem, hogy örökre meg kell állnom. Különben nincs értelme. És hát megálltam. Sütéskor cukor helyett banánt teszünk süteményekbe. Öntsük vissza a mézet a kásába, amikor kihűl.

Nem akarom, hogy gyermekeink édességet egyenek, és ezt titokban megtömném magamnak. Kipróbáltam, és nem sikerült. De most más a helyzet. Nem mintha nem akarnák, de látják, hogy én nem igazán eszem meg, és sokat beszélünk erről.

Új reggelink

Az ájurvéda szerint a reggelinek melegnek kell lennie, ezért a zabkása ideális. A zabkását felvettük az étlapba - Van egy nagyszerű könyv A sűrű zabkása, ahol sok recept, ill. az alapvető hígtrágyák variációi. Ráadásul nekik is jó 🙂:-).

Tehát van 2 zabkása - zab. Remek receptet talál a Kitchenette.cz oldalon. Keresse meg a zabpelyhet. Nagyon egyszerű. Erdei gyümölcsöket teszek a tetejére - a kicsapódott erdei gyümölcsöket a kis tálba, kevés vízbe öntöm. Engedni fogom, és összekeverem. Szeretjük 🙂

A második nagy zabkása a búza. Főzöm a búzát, teszek bele egy kis tejet, hogy vékonyabb legyen. Hagyja kihűlni, és adjon hozzá egy kis mézet (mindig csak langyos ételbe tegye a mézet, hogy ne rontsa el értékes anyagait) és a kókuszreszeléket. Ezután megszórjuk a kását napraforgómaggal, apróra vágott banánnal és mandulapehellyel.

Reggelire is szeretjük a banán palacsintát. Van egy receptem Aďka barátomtól, akinek van egy remek blogja, a Láskouvarene.sk.

Soha nem akartam zabkását főzni, mert megfőttek. Utáltam ölni az időt a kályha mellett, de most más érzés - megváltoztattam a nézőpontomat. Az ételnek köszönhetően bánok a családommal 🙂 és ezért kezdtem teljesen másképp főzni.

Férj, hús és étel

A férjem húsevő. És megint nem kell sok hús. Fizikailag megterhelő robotot készít, ezért mindig azt mondja, hogy húsra van szüksége, mert azonnal éhes. Hogyan lehet kompromisszumot találni? Először elkezdtem neki kását adni reggelire 🙂:-). Először a szemét forgatta, ma zabkását kér. Várom ezt a változást.

Visszeres és karikás a szeme alatt. Megmagyaráztam neki, hogy hiányzik a kalcium, hogy a teste nem tudja feldolgozni, és ki fogja dobni. Akkor történik, amikor a test túlsavasodik. Diétáján sem lepődöm meg. Mondom neki, hogy kevesebb húst, több zöldséget, zabkását, cukrot kell kiválasztania. Vacsorára hajdinát adtunk. Zöldségeket - sampinyonkat, spárgát és cukkini hagymán sütök, sózom és hajdinát adok hozzá. Nagyon jó.

Újra a szemét forgatta, de megy neki. És így egyre kevesebb húst eszünk. Ha van néhány, akkor néhány finom. Szeretném, ha ezek az állatok békében halnának meg. Nem szeretem az állatok tömeges megölése körüli energiát. Ezért nincs rá nagy szükségem.

Miért nem vagyunk vegánok?

Ennek ellenére nem vagyunk vegánok. És tudod miért? Amikor látom, hogy mennyi adalék van a termékekben, amelyek helyettesítik a vajat, a tejet, a tejszínt, a vegán kenhetőségeket. Számomra nem tűnik egészséges útnak. Az utazás egészséges lenne, ha tehénből lenne tejünk, vagy olyan állat húsa lenne, amely békében elpusztulna, és tisztelettel és szeretettel bánnánk vele. De úgy vélem, időbe telik, mire ehhez eljutunk.

Eleget iszik?

Ha igen, akkor mi van. Mindig csak édes italokat ittunk. De ma csak vizet iszunk citrommal, gyógynövényekkel (menta, mézharmat, kamilla) és uborkával. Soha nincs elég víz 🙂, és a minőségi vízszűrő ötletével játszom, amely fordított ozmózist hajt végre. Testünk 70% -ban víz, ezért úgy gondolom, hogy minőségi víz ivásával csodákat érhetünk el. És mi folyik a mai csapunkból - nem tudom, hogy ilyen minőségű folyadék-e. Javíthatja a víz minőségét gyógyító kristályokkal, mint pl shungit és kristályvizet is készíthet otthon. Bővebben a vízről szóló cikkemben. Remek köveket vásárolhat az anjelskekamene.sk üzletben.

Igyekszünk legalább egy liter - 1,5 liter vizet inni naponta. Nyáron kevesebbet kér, télen pedig kevesebbet, ezért tudatosabban kell innunk. Például azonnal érzem a vízhiányt a bőrömön - hogy szárazabb és erőteljesebb izzadsággal is jár.

Amit ma nem eszünk?

Például húsleveseket dobtunk ki étrendünkből. Születésünk óta egyáltalán nem használtuk őket, az ízlésünk pedig sokat változott. Az ayurvédikus konyha ihlette, kurkumát, garam masalát és így tovább használok. Most hirtelen az étel, amelyet mások főznek, túl fűszeres és sós comes

Minimalizáljuk a fehér kenyeret. Nagymama süt nekünk kovászos kenyeret és egy jó karácsonyi bulit (igen, ez fehér). Korábban sötét lisztet ettek - tönkölyből, kétszemű búzából stb. Később a búzát hántolni kezdték, a fehér liszt pedig drágább, ritkább volt, ezért csak a gazdagok engedhették meg maguknak. A sütemények bolyhos és finom lett. Paradox módon azonban az egészségre rosszabb volt. Később mindenki számára elérhetővé vált, így sötét péksüteményeket fehérre cseréltünk:-).

Melyek ma a tudatos étkezés elveim?

Legfeljebb 3 alapanyag

Amikor vásárolok egy terméket, megpróbálok nem több mint 3 hozzávalót tartalmazni. Emlékszem egy német dokumentumfilmre, ahol egy újságíró remek sütiket kóstolt. Az élelmiszer-vegyész megnézte az összetételt és megmutatta az összes hozzávalót - 90% -uk különböző színű por volt. Az utasítások szerint mindent összekevertek, megsütötték és remek sütik voltak:-). És ezért igyekszünk nem vásárolni késztermékeket. Egyszerűen pirosat adtunk nekik, és ha akartuk, akkor inkább készítünk vagy sütünk. Nem beszélek itt éčky-ről.

Mi van még?

Igen, még mindig nem ez a csúcs. Szeretjük a ketchupot - bár házilag, van itt-ott kolbász, de legalább a hús arányát nézem. A sonkához több mint 90% -ot is szedek.

Személy szerint engem eléggé zavarnak a Hana által szeretett rágógumik, mert aszpartámot, szorbitot, titán-dioxidot tartalmaznak (még kvázi egészséges Xilytol rágógumik is). Ezért próbálom megszüntetni őket.

A jövőben szeretnék megszabadulni a kávétól, és zöld teával helyettesíteni:-).

A mértékletesség fontos

Vágyom a böjt megtapasztalására, megpróbálom, ha befejezem. Ma igyekszünk mérsékeltebben élni - nem veszek finomságokat az esti étkezésre - chipset és hasonlókat. Igen, nem veszek. Ha nem veszek, akkor nem eszünk. Legfeljebb különböző típusú természetes diófélék. Naponta 3-szor próbálok enni. Nem eszem a gyerekek után, és nem eszem közöttük, mert azt tapasztaltam, hogy sok kis adag miatt rossz a gyomrom. Minden alkalommal meg kell kezdeni az emésztést, aztán nem emészti meg rendesen, és felpuffad tőle. Nincs semmi ilyesmi napi 3 étkezéssel. Hiszem, hogy pránából is lehet élni 🙂 és hiszem, hogy egyszer kipróbálom:-).

És szeretnék kipróbálni nyers ételeket, de egy kis faluban élek. Vagy kirándulok a városba egy jó nyers süteményért cukor nélkül, vagy zöld spenótot eszek otthon. Tehát ma gránitoztam a spenótot .és vigyázz a cefre:-).

Néhány szó a végén

A vége felé járok. Látja, milyen az utam? Ugyanaz, mint a lelki. Egyáltalán nem könnyű, kanyargós, de számomra szó szerint elbűvölő és gazdagító:-). Amikor egyszer beteg voltam, könnyebb volt egy tablettát bevennem. Az étrend megváltoztatása valami bonyolult és nehéz volt számomra. Könnyebb utat kerestem. De azt tapasztaltam, hogy nem 🙂

A diéta valóban méreg lehet, de hatalmas gyógyszer is lehet. És ahogy írtam, itt nagy szerepe van a pszichének, a hangulatunknak, függetlenül attól, hogy egészségesen gondolkodunk-e, vagy ha a düh energiája borítja. Hogyan éljük az életünket? Minden mindennel összefügg - psziché, lelkierő, stressz, meditáció, betegség, diéta, méreganyagok, elegendő mennyiségű víz, savanyítás ... és erőnk és vágyunk, hogy másképp éljünk.

Megpróbáltam másokat rábeszélni, harcolni, és ez nagyon kimerítő volt. Ma megpróbálok az egészség energiájában élni. Nem tudom, értesz-e engem, de légy kedved hozzá:-). Mindenkinek megvan a maga módja, és ha valami nem tetszik, akkor csak azt mondom, hogy NEM, köszönöm, mi nem.

Ahogy Jarda Dušek mondja, EGYSZERŰEN - fizikai egyszerűségben - egyszerű és mérsékelt étrendben élünk, de az EGY szellemi szellemiségben is. Csatlakozzunk az UNITY-hez, tanuljuk meg újra BOLDOGSÁGOT ÉLNI. Ne aggódj, mindannyian tudjuk, csak egy időre elfelejtettük. Ha vissza akar térni rá, a meditáció remek eszköz, próbálja ki:-). A kikapcsolódás, amely gyógyít és segít jobban összekapcsolódni egymással.

Úgy gondolom, hogy ezzel a diétás hozzáállással nemcsak magunkat, hanem végső soron a Földanyát is kezeljük. Mivel egészségesebbek leszünk, magasabb a rezgésünk, nem támogatjuk az élelmiszeripart és a felesleges termékek halmának előállítását, amelyek csak tévútra vezetnek minket.

Tudom, hogy a cikk hosszú, de úgy gondolom, hogy segít az egészség felé vezető úton:-). Ezért kitartó és olvassa és írja:-). Ha van egy jó receptem vagy tippem, közzéteszem őket az IG winter_happy oldalunkon vagy az FB Cesta k sebe-n. A Youtube-on is megtalálhat minket.