22.1. 2014 9:15 Milyen hatással van az elektronikus aukció gyermekeink ételeinek árára és minőségére?
A közbeszerzések rossz minőségének témája gyakran megjelenik a médiában. Ez azt a benyomást keltheti, hogy a verseny nem garantálja a minőséget, csak lenyomja az árat. Ez különösen igaz az elektronikus aukciókra. Ezek az állítások ritkán alapulnak tényeken - többnyire "személyes tapasztalatokon". Hogyan alakul, amikor tényekkel szembesítjük a benyomásokat?
Tavaly például felkelést keltettek a besztercebányai óvodák rossz minőségű ételeiről szóló információk. Az illetékes hatóságok szerint a beszerzés azt jelentette, hogy a gyermekeknek készült élelmiszerek előállítására szánt élelmiszerek alacsony minőségűek voltak: „A döntő kritérium a legalacsonyabb ár, amely megnyeri a minőséget. Panaszok és tárgyalások után a szállítások fokozatosan javulnak, de ez nem szisztémás megoldás. Nem fogadhatjuk el, hogy alacsony minőségű ételeket vásároljunk a gyermekek számára "- mondta akkor a polgármester, felszólítva a képviselőket, hogy módosítsák az élelmiszer-beszerzés feltételeit, vagy ne tegyék kötelezővé az óvodai és iskolai létesítményeket.
Már akkor felhívtam a figyelmet arra, hogy ne öntsünk ki egy gyereket egy kád közbeszerzéssel együtt - ennek pozitív hatása. Rövid ismertetőt (pdf) is írtam a témáról, ahol külföldről származó inspirációkat kínálok a jobb minőség megszerzésének módjára (pl. Frissesség, referenciák, a hús vákuumcsomagolása óta eltelt idő, biogazdálkodás termékei stb.). A bölcsődéknek és bölcsődéknek nem csak a legalacsonyabb ár szerint kell beszállítót választaniuk, de aukciókon is meg tudják határozni, sőt meg is kell határozniuk a minőséget. A legfontosabb, hogy az ajánlatkérő szervek pontosan tudják, milyen kritériumok garantálják számukra a szükséges minőséget.
A besztercebányai tapasztalatok nemcsak engem vonzottak, és ma már elemeztük Nina Gábrišová, a szerző szlovákiai iskolai húsának közbeszerzését 34 beszerzés mintáján.
A kutatás szerzője megállapította, hogy az elektronikus aukció használatának átlagos pénzügyi megtakarítása 11,4% volt a becsült árhoz képest. Elektronikus aukció nélküli beszerzéskor a megtakarítás csupán 2,5% volt. Az elektronikus aukció tehát megtakarítást eredményez. De mi a hatása a minőségre?
A szerző megállapította, hogy nincs különbség az elektronikus aukció felhasználásával és annak használata nélküli vásárlások között, ami megakadályozná a vevőt abban, hogy meghatározza az áruk minőségének feltételeit. Más szavakkal, az iskolák vagy az étkezdék mindkét esetben alkalmazhatnak minőségi kritériumokat. Megteszik azonban?
A beírt kritériumok értékelésekor a szerző megállapította, hogy az elektronikus aukciókban átlagosan még jobban megfogalmazódtak a vizsgált áruk minőségének biztosítására vonatkozó kritériumok (táblázat). Más szavakkal, amikor az étkezdék úgy döntenek, hogy húst vásárolnak aukción, általában jobban átgondolják azokat a feltételeket, amelyek mellett azt meg akarják vásárolni. Ugyanakkor a szerző megállapította - amint azt a táblázatból láthatjuk -, hogy a teljes kutatási mintából (táblázat) csak két ajánlatkérő tudott igazán jól meghatározott pályázati feltételeket megadni. A többiek átlagosan és elégtelenül végeztek.
- Hogyan tanítsd meg gyermekeidnek a felelős étkezési szokásokat - Nagyszerű szülő
- 10 lépés a szülők megbékélésére vagy arra, hogy gyermekei mit akarnak a Gyermekjogi Tanácstól
- 10 tipp, hogyan lehet rávenni a gyerekeket arra, hogy kívül és otthon mozogjanak - Kubík, mert nem mindegy, hogy a gyermek mit iszik
- Mi a tapasztalata az fb csoporttal kapcsolatban Mit esznek az egészséges gyerekek? Kék ló
- Mekkorák a gyerekeid 4 végén