Megtudtam, hogy dédnagyanyáinknak ez a remek és nagyon egyszerű étele még nincs Varyban. A dara sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, és jól működik ízületi betegségek esetén. A legértékesebbek a legnagyobbak és a legfinomabbak a legkisebbek.

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Öblítse le háromszor az árpadara hideg vízzel, tegye egy edénybe, és öntsön bele kétszer annyi vizet. Sózzuk tengeri sóval, és időnként kevergetve lassan főzzük puhára. Amikor a víz forr, és a jégeső nem puha, akkor adunk egy kicsit vizet. Ez egy kész kása.

zabkása

Finoman aprítsuk fel a hagymát, és olajban pirítsuk barnára.

Tegye a forró kását egy tányérra, tegyen rá vajdarabokat, és szórjon sok sült hagymát. Jó étvágyat !:)

Egy másik lehetőség a fekete sajt vagy a reszelt tofu sajt keverése főtt darával. sok lehetőség van.