Meg akarja erősíteni az immunitását? Forraljuk fel a levest a savanyú káposzta - káposztavízből. Hagyományos leves leves gombával, egészséges leves a Good Kitchen márkával. Jó ízlést kívánunk.
Kiváló gyümölcsleves, hagyományos yushka gombával a Jó Konyha műhelyből. Nagyszerű receptet kínálunk, amelyet érdemes kipróbálni.
Savanyú erjesztett káposzta, az egészség és szépség királynője, a szlovák nemzet kincse. Nem csak C-, E-, A-, K-, B-vitaminokat tartalmaz, hanem sok tápanyagot is. Tisztít, kezel, szépít, növeli a vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenállást. Ezért ennyi figyelem. Készítse el nálunk a legjobb gombalevest gombával, örömet szerez az egészségének.
Hagyományos szenteste tiszafa, káposztaleves
- Felkészülési idő: 30 perc
- Adagok száma: 4-5
Ezt a levest Szlovákia keleti részén hagyományosan karácsony estéjén főzik. Bár a leves böjtöl, de ha elhagyja a vajat, hús és kolbász nélkül is van, fantasztikus íze van. Csodálatos tápanyagokkal és vitaminokkal teli leves.
Az almalevesünket azonban bármikor, egész évben elkészítheti. Nem csak erősíti immunitását, nem ad esélyt a vírusoknak, hanem szépségében is megtalálja magát.
Jušková leves gombával - egyszerű, ízletes, egészséges
(4-5 adaghoz)
Hozzávalók
- 4 gerezd - fokhagyma
- 1 ízlés szerint - só
- 1 ízlés szerint - őrölt fekete bors
- 2 evőkanál - őrölt pirospaprika
- 2 teljes marék - szárított gomba
- 1 db - közepes méretű hagyma
- 1-1,2 l - juška - káposzta víz
- 2 evőkanál - vaj, olívaolaj vagy olaj
- 1 ízlés szerint - egész vagy zúzott rasca
A legjobb gombaleves gombával - recept eljárás
Hozzávalók: 1,2 l juska - erjesztett káposzta vize (szükség szerint hígítva, ízlés szerint), 2 teljes marék szárított gomba liszt nélküli liszt esetében: 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj, 1 közepes méretű hagyma, 4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), 2 evőkanál őrölt pirospaprika megkóstolni a levest: só, őrölt fekete bors, egész vagy zúzott rasca
Tipp neked
- Először szárított gombát készítünk, amelyet körülbelül 15 percig hideg vízben áztatunk, hogy megpuhuljon. A hagymát finoman megtisztítjuk és apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk (a mennyiséget ízlés szerint válasszuk) és elosztjuk.
- Tegyen híg levet az edénybe - erjesztett káposzta vize (ízlés, savasság szerint), hagyja forralni. Adjunk hozzá vízből kinyomott gombát és ízlés szerint fűszereket. Forraljuk fel a levet 15 percig, majd adjuk hozzá a mártást.
- Készítsen liszt nélküli lisztet úgy, hogy finoman apróra vágott hagymát vajban vagy olajban megsüt, zúzott fokhagymát ad hozzá, egy ideig sütjük, csak illata szükséges. Hozzáadunk őrölt pirospaprikát is.
- Forraljuk a mustárlevest gombával további 5 percig, ha szükséges, ízesítsük. Ha még gazdagabbra akarjuk a levest, adhatunk hozzá főtt tésztát is, lehetőleg morzsát, ami nagyon finom ebben a levesben.
Jó konyhai tipp: Ha szereti a csípős paprikát, adjon őrölt vörös csípős paprikát a lisztmentes rúdhoz. Finomra fogja finomítani Jušek levesét. Tudja, hogy a hagyományos yuska mikor ízlik a legjobban? Másnap, amikor minden ízlés elmúlik.