A hajdina különféle módon használható fel, például gombával kombinálható. Ezt mini mozzarellával sütjük, majorannával megszórva. Egyszerű, olcsó étel.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Készítsük elő a hajdinát egy kisebb edénybe öntve, öntsünk két pohár vizet és főzzük egy percig. Fedjük le, tegyük félre, és húsz percig hagyjuk duzzadni.
Sütjük a gombákat vajban, amíg víz nem szabadul fel, ami körülbelül 6–8 percet vesz igénybe. Addig hagyja a sütőt felmelegedni 180 fokra. A gombákat összekeverjük a hajdinával, hozzáadjuk a joghurtot, jól megsózzuk és ízesítjük.
Tegye át a keveréket egy kivajazott tepsibe, és süsse 30 percig a forró levegős grill funkción. Megszórjuk a kész ételt egy tányérra mozzarella golyóval és majorannával:)
Tippem: Ha a mini mozzarella túl drága, vagy ha nem kapja meg, nyúljon a közönséghez, vagy ejtse le, és használjon ilyen hajdinát köretként, például húshoz.