annak

Milyen hatásai vannak a halolajnak? Menüünkben nagyon fontos?

Az egészséges táplálkozás egyik alapszabálya, amelyet mindannyian ellenőrizünk, de kevesen tartják be. A hal.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja a halak legalább heti 1-2 alkalommal történő fogyasztását.

Az európai országokon belül Szlovákia a rangsor végén áll az egy főre jutó évente elfogyasztott halak számában. Éppen ellenkezőleg, Görögország például (érthető módon) nagyon jól teljesít.

Mediterrán (vagy mediterrán) baba ismert az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásai miatt, mivel magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma is a halak és a tenger gyümölcseinek gyakori fogyasztása. Ezek tartalmazzák egészséges omega - 3 telítetlen zsírsavak, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének egyik alappillére.

Az omega-3 zsírsavakon kívül a halolaj a leggazdagabb D-vitamin-forrás.

Ez különösen fontos ősszel és télen. Elengedhetetlen az egészséges csontok, fogak, agy és immunitás szempontjából.

Milyen hatásai vannak a halolajnak?

  • Csökkenti a "rossz" koleszterint
  • Csökkenti a vérnyomást
  • Növeli a HDL (jó) koleszterinszintet
  • Javítják az érműködést
  • Támogatja az immunrendszert
  • Fontos az agy megfelelő fejlődéséhez
  • Elősegíti a csontok és a fogak egészségét

Az omega-3 zsírsavaknak számos bizonyított előnye van

A diszlipidémia egyre több fiatalt érint. A felesleges vérzsírok és az emelkedett LDL-koleszterinszint gyengíti az ereket, és súlyos kardiovaszkuláris szövődményekhez vezethet.

Magasabb szinten az LDL-koleszterin elkezd telepedni az erek falában, ahol megzavarja azok szerkezetét és gyengülést okoz. Az erek lumenje szűkül, kevesebb vér jut be a szövetekbe, és így kevesebb oxigén és tápanyag.

A halolaj jobb, mint az omega-3 zsírsavak növényi forrásai

A halolaj nem az egyetlen omega-3 zsírsav táplálékforrás. A lenmagnak vagy a lenmagolajnak is kiváló a zsírspektruma, de szinte kizárólag omega-3 alfa-linolénsavat (ALA) tartalmaznak. Bár ezt az omega-3 zsírsavak képviselői közé soroljuk, testünkben nem viselkedik ugyanúgy, mint a másik két sav - az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA).

Ezt megerősíti például ez tanulmány, amelynek következtetése megerősíti az EPA és a DHA gyulladáscsökkentő hatása, de rámutat másrészt arra, hogy az ALA gyulladáscsökkentő hatása nagyon megkérdőjelezhető.

A halolaj az agynak is tetszeni fog

Testünkben az omega-3 zsírsavak legnagyobb koncentrációja az agyban található. A halolaj fogyasztása segíthet a memóriazavarokban és a koncentrációban is.

Az omega-3 zsírsavak hiánya elengedhetetlen a megfelelő agyműködéshez.

A kutatás tárgya a halolaj hatékonysága, ill. omega - 3 zsírsavak különféle mentális zavarok, például skizofrénia, bipoláris rendellenesség vagy depressziós és szorongásos rendellenességek.

A halolaj segít csökkenteni a gyulladást

A gyulladás az immunitásunk természetes és szükséges része, de bizonyos esetekben kikerülhet az ellenőrzés alól. A krónikus gyulladásos betegségek a gyulladásos markerek magasabb termelésével járnak. A zsíros tengeri halak vagy halolaj fogyasztása alacsonyabb citokinek, prosztaglandinok és eikozanoidok termeléséhez vezet.

Gyakori gyulladásban szenved? Talán itt az ideje, hogy elgondolkodjon azon, hogy belefoglalja-e a halolajat az étrendbe.

Étrend-kiegészítők vagy halak?

Gondolja, hogy könnyebb, mint megváltoztatni szokásos étkezési szokásait, és heti 2 alkalommal elkészíteni a halat, ha halolajat tartalmazó kiegészítőt vásárol? Tudomásul vesszük, hogy ez praktikus és egyszerű megoldás, és valószínűleg jobb lesz, mint a semmi.

Sok szakértő egyetért abban, hogy jobb zsíros halakból fogyasztani halolajat, mint étrend-kiegészítőkből.

Egészségesebben eszünk a halakkal

A gyakori halfogyasztás egészségesebb étrenddel jár. Kutatások Finnországból kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak halat, több gyümölcsöt, zöldséget és egészséges zsírforrást is fogyasztanak.

Koncentráljon az alcélokra

Úgy tűnik, hogy hetente kétszer sokat eszik halat? Ha legfeljebb karácsonykor fogyasztott halat, és félévente egyszer ugrott be a barátjával, akkor könnyebb lesz, ha a végső cél helyett valami könnyebbre koncentrál.

Mit szólnál ahhoz, ha hetente egyszer halat eszel?

Kezdetnek mindenképpen jobb, mint a semmi.

Ha a hal csak hetente egyszer szerepel az étrendben, javasoljuk, hogy zsírosabb tengeri ételeket válasszon, például lazacot, makrélát vagy szardínia. Magas zsírtartalmuknak köszönhetően több tápanyagot biztosítanak, mint a soványabb hús alternatívái.

Inspirációként kipróbálhatja egyik receptünket. Fél óra alatt elkészül ez a tonhalas rizottó.

Nem szeret főzni, vagy csak nem mer horgászni? Próbálja meg az új szabályt különleges eseménysé tenni, és hetente egyszer menjen el vacsorázni párjával.

Milyen gyakran eszel halat?

Halolajat is használ táplálékkiegészítők formájában, vagy inkább annak természetes forrását - a halat? Szeretnénk, ha megosztaná észrevételeit.