Az emberek fogynak, majd akaratlanul is híznak ősidők óta. Tehát nem meglepő, hogy a világ számos vállalata úgy döntött, hogy megkönnyíti számukra a karcsúbb és egészségesebb test megtalálását. Például bizonyos típusú élelmiszerek vagy italok piacra dobásával, amelyek garantáltan fittek, soványak, egészségesek és boldogok. Azonban nem mindig jelentik ezt olyan őszintén, és gyakran az egyetlen motiváció inkább az alacsony termelés és a magas eladási ár. Ezért hajlamosak megtévesztő reklámkampányokhoz vagy állításokhoz folyamodni, amelyek sajnos a gyors fogyás látókörű emberek gyakran úgy ülnek, mint a méhek a mézen. Nézzünk meg néhány példát.
# 1: BIO termékek
Azt sem tudjuk, hol, miért és főleg hogyan jött létre. Miért legyenek hirtelen alkalmasabbak a bio kekszek, organikus rudak vagy bio chipsek a fogyáshoz? "Bio„Nem jelez mást, mint azt, hogy a termék biogazdálkodásként meghatározott körülmények között termesztett összetevőket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a szerves kekszek alapanyagokból készülnek, amelyeket növényvédő szerek, gyomirtók és műtrágyák nélkül termesztettek. Ez jól hangzik, biztosan jól érzed magad abban, ha támogatod azokat a gazdákat, akik fenntartható és ökológiai módon termesztik a növényeket, de ezzel valóban véget ér.
A bio liszt ugyanakkora mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint a "nebio" liszt, a szerves cukor csodával határos módon nem veszít kalóriákat, és nem növeli tápértékét. És ugyanez igaz a hozzáadott szerves (növényi) zsírra is. TÓL TŐL táplálkozási szempont az ilyen típusú biotermékek egyszerűen nem jobbak, mint a hagyományos termékek.
A bio liszt ugyanakkora mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint a "nebio" liszt, a szerves cukor csodával határos módon nem veszít kalóriákat, és nem növeli tápértékét.
# 2: Müzli és reggeli müzlik
Fogadunk, hogy a reggeli gabonapelyhek vagy müzli tejjel vannak az egyik első dolog, amit az emberek elkezdenek csinálni, amikor úgy döntenek, hogy egészségesebb életet élnek vagy lefogy. De régóta ismert, hogy:
- Reggeli nem szükséges, ha nem akarod és nincs kedved hozzá. Elhalaszthatja az étkezést, mivel a reggeli nem gyorsítja az anyagcserét. Ez egy nagyon egyedi dolog, amelynek nincs közvetlen kapcsolata a fogyással.
- Minden étkezés, főleg az A nap első étkezésének tartalmaznia kell fehérjét, adagonként legalább 20-30 g. Gabonafélékből vagy müzliből azonban nem kapja meg, de a tej, amelynek 100 ml-jén 3 g fehérje van, nem vonja ki a szegénységből.
Nem kell reggeliznie, ha nem akarja, és nincs kedve hozzá. Elhalaszthatja az étkezést, mivel a reggeli nem gyorsítja az anyagcserét.
Zabpehely remek és egészséges ételek, de ha egyes gyártók müzlivé változtatják őket, akkor egy szempillantás alatt cukorrá és gyakran zsírral töltött ételké változtatják őket, ami már nem tekinthető "fitnek".
Ha hozzászokott egy édes reggelihez, vagy csak úgy tetszik, mindenképpen érdemes olyan müzlit választani, amelynek az összetétele értelmes. Ez elsősorban azt jelenti olvassa el a címkéket és válaszd a lehető legkevesebb feldolgozott müzlit, vigyázz magadra rosttartalom, összetételt, és együk meg például kaparóval, túróval vagy görög joghurttal, vagy keverjünk fehérjeport a tejbe.
Jó alternatíva, ha van íze és energiája is müzlit vagy granolát készíteni otthon. Ezzel elkerülhető a túl sok cukor, a rossz minőségű zsír, és Ön teljes mértékben ellenőrzése alatt tudja, hogy mit eszel.
Csak akkor lehet biztos abban, hogy olyan teljes értékű ételt adott-e be, amely elveti táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és egy-két óráig nem megy a hűtőszekrénybe, hogy megint keressen mit egyen.
# 3: Néhány fehérje étel
Fehérje tejberizs kereskedelemből, fehérjetartalmú kenyér, fehérjetartók…
Nem is kell megemlítenünk, hogy elegendő fehérje az egészséges életmód szerves része. Azok a vállalatok azonban, amelyek úgy döntöttek, hogy pénzt keresnek rajtunk, ezt is tudják. És így elkezdték beilleszteni a "fehérje" jelzőt számos termék klasszikus neve elé. És sajnos még azok is, akik egyáltalán nem érdemlik meg.
Már vannak fehérjebarátok, fagylalt, pudingok, kenyerek, tejberizs és még csokoládék is. Ugyanez vonatkozik ide - el kell olvasni a címkéket! Fogja a terméket, fordítsa meg és nézze meg nemcsak a fehérjetartalmat, hanem azok forrását is. Lehet, hogy csak 400 kalóriát ettél vagy ettél, de a legtöbb cukor és egy kis szója volt.
Az a tény, hogy valahová írnak egy "fehérjeszelet", még nem jelenti azt, hogy összetételében nem nagyon hasonlít egy "csattanóra". Ez gyakran előfordul. Az a tény, hogy 3 g/100 g fehérje helyett "óriási" 5 g/100 g fehérje (még például kollagénből is, amelynek minősége felett nincs kontroll), még nem jelenti azt, hogy egészségesebb vagy több alkalmas. Vagy hogy egyáltalán megérdemli a fehérje jelzőt. Az ilyen étel gyakran néhány tíz centtel (gyakran akár euróval) többe kerül, anélkül, hogy gazdasági és táplálkozási szempontból egyáltalán megtérülne.
Az a tény, hogy valahova írnak egy "fehérjeszelet", még nem jelenti azt, hogy összetételében nem nagyon hasonlít a "csattanóra".
Nem azt mondjuk, hogy egyes fehérje finomságok egyáltalán nem jó minőségűek. De a piacunkon létező hatalmas számú fehérjetermék közül csak a töredékük. Ezért ismét - olvassa el a címkéket, Összpontosítson az összetételre, és vizsgálja meg a tápérték-táblázatot, amely szükséges és helyén van. Keressen olyan fehérjeforrásokat, mint például tej vagy savó, és nézze meg, hogy a termék egy része képes-e nekem legalább 20 gramm fehérjét adni.