28.10. 2013 5:30 Az olajbogyó népszerű köret, valamint a gyógymód előételek. Az olívaolajban lévő kalória mennyisége az olajbogyó típusától függ. Minden átlagosan 4 g pácolt zöld olajbogyó 6 kalóriát tartalmaz. Olajbogyó, frissen és nem édesített savanyúságban, annyit ehet, amennyit csak szeret.
Mi történhet, ha szeretné?
"Mint minden túlzott fogyasztás esetén, Ön is rosszul érzi magát, akut gyomorhurutot okoz" - mondja Michaela Jakubová táplálkozási szakember. "Több órán át tartó hányást, fejfájást és gyomorfájást értek. Mint korábban." Többször kezelhetjük magunkat olajbogyóval egy hét.
Köretként ezek a zöldségek kiváló választás. Azt mondják, hogy az olajbogyó azok közé a finomságok közé tartozik, amelyeket vagy szeretsz, vagy csak nem szeretsz. Aki azonban egyszer rajong rajtuk, nagyon nehéz elszakadni tőlük. Végtelen népszerűségük legegyszerűbb bizonyítéka talán az a tény, hogy évezredek óta szinte változatlan formában fogyasztjuk őket.
A kimagozott olajbogyót a töltelékhez használják, a kimagozott olajbogyót különféle infúziókkal ízesítik, amelyek általában citromot, fokhagymát, bazsalikomot, de oreganót, chilit, paprikát vagy más fűszereket is tartalmaznak. A szardella vagy a mandula szintén nagyon népszerű töltelék az olajbogyóban.
Miért egészségesek?
Magas koncentrációban tartalmaznak E-vitamint és természetes antioxidánsokat. Ecetes olajbogyóban azonban nincs annyi, mint a kiváló minőségű olívaolajban. Mediterrán étrend vagy életmód, és kiválóan beilleszthető számos receptbe.
Az olajbogyót csak apró finomságként fogyaszthatja egy pohár bor mellett, de felhasználhatja őket teljesen a fantáziája szerint, különféle receptekben. Tökéletesen kiegészítik minden zöldségsalátát és tökéletes párost alkotnak a sajttal. Értékelni fogja őket tészta szószokban, sült sós finomságokban vagy pizzában is. Olajbogyó vásárlásakor elsőbbséget élvez a minőség, és néhány extra koronáért külön fizet, garantálja az ízbeli különbségeket.
Kalóriák
Az olajbogyók viszonylag alacsony szénhidráttartalmúak, az eredeti természetes cukrokhoz képest, ami több diétás fekete olajbogyó esetében körülbelül 4 kalória/gramm. Minden gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz. Minden zöld olajbogyóban körülbelül 0,6 g zsír van, így több mint 6 kalória származik a zsírokból. A fekete olajbogyóban 0,4 g zsír és körülbelül 3,5 kalória van.
Élvezze az olívaolajat is
Kétségtelen, hogy az olívaolaj egészséges. Ne feledje azonban, hogy telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat csak azokban talál, amelyeket óvatosan állítottak elő. Tehát, ha a minőség mellett döntött, ne felejtsen el még egy fontos dolgot.
Ügyeljen arra, hogy mely ételeket használja - melyik olívaolajat használja. És semmiképpen sem követhet el egyértelmű hibát a kiváló minőségű olaj iránti túlzott tiszteletből, ha kizárólag kivételes esetekben használja. Lehet, hogy már nincsenek meg a tulajdonságai.
Ön is érdekelheti.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást