Sokan, akik a Szovjetunióban nőttek fel, sóhajtanak - a fagyi nem olyan, mint régen! Valójában az előző verzió egy másik recept szerint készült, a nemzeti szabványoknak megfelelően. És most nehéz megtalálni a jelenlegi fagylaltot "GOST", és maga a GOST már régóta megváltozott. A modern változat védelmében azonban meg lehet jegyezni, hogy kalóriaértéke sokkal alacsonyabb, mert a természetes zsír százalékos aránya alacsonyabb. Erről és a fagylaltípusok egyéb különbségeiről megtudhatja ezt a cikket.
Hány kalóriád van fagylaltban?
A szovjet jégkrém legközelebbi íze ma - plombir. Körülbelül 15% zsírt tartalmaz, kalóriatartalma sokkal magasabb, mint másoké, de íze jobb.
100 gramm klasszikus tölteléknél 230–250 kalória van, és ha dióval, csokoládéval, lekvárral és egyéb összetevőkkel rendelkező fajtát választ, adjon hozzá további 50–100 egységet.
Arra a kérdésre, hogy hány kalória van a csokoládéfagylaltban, nehéz egyértelműen válaszolni - sok múlik az összetételen. Az átlagos változat egyenértékű a jégkrémmel, és csak a kakaó jelenlétében különbözik az összetételben, ennek kapcsán kicsi a kalóriatartalom-különbség - 215 kcal és 191 kcal.
A krém-brulee kalóriatartalma hasonló a krémhez - 191 kcal. Meg kell jegyezni, hogy ezek az adatok hozzávetőlegesek, mivel a különböző gyártók összetétele és energiaértéke eltérhet.
Fagyizhatok diétával?
A test lebontási folyamatainak kiváltásához biztosítani kell, hogy a nap folyamán elfogyasztott ételek kalóriatartalma alacsonyabb legyen, mint az az energiaszint, amelyet naponta el kell költenie.
Ezt a számot egyénileg kell kiszámítani, de a böjt érdekében körülbelül egy nap alatt
a fogyás nem fogyaszthat több mint 1200 kalóriát. Lehetséges-e a fagylalt fogyás, ha figyelembe vesszük ezt a tényt? Nem nem. A fagylalt az étrendben szigorúan tilos, mert a szervezet nem lehet vitamin és ásványi anyag, de tele van felesleges zsírokkal és szénhidrátokkal. A kalórialeveshez használt gombóc fagylalt lehet egy adag, de nem teljesíthető, és túlzott kalóriabevitelt okoz.
A fagylalt károsodása növényi zsírral
Sokan vásárolnak olcsó fagylaltfajtákat, amelyek összetétele növényi zsírt jelez. Általában olcsó, alacsony minőségű pálmaolajról van szó, amely káros hatással van az egészségre. Például élelmiszerben történő felhasználása a "rossz" koleszterinszint emelkedésével fenyeget, trombózist és a szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozhat.