1. út

  • 2 csésze fél durva Castello liszt
  • 1/2 csésze Castello granulált cukor
  • 2 csésze Pilos tej
  • 2 tojás
  • egy csipet Castello só
  • 1 citrom héja
  • 1/2 kocka élesztő

Díszítésre

  • 1 evőkanál vaj
  • McEnnedy juharszirup

2. út

  • 200 g félig durva Castello liszt
  • 2 teáskanál Castello sütőpor
  • 50 g Castello granulált cukor
  • 300 ml Pilos tej
  • 2 tojás
  • 200 g darabos túró Pilos
  • egy csipet Castello só

Díszítésre

  • 100 g darabos túró Pilos
  • 1 evőkanál Castello porcukor
  • 300 g fagyasztott erdei gyümölcs Green Grocer
  • 150 g nádcukor

3. út

  • 2 csésze Castello liszt
  • 1/2 csésze Castello granulált cukor
  • 1 teáskanál Mikado fahéj
  • egy csipet Castello só
  • 3 csésze Pilos tej
  • 2 tojás
  • 1 csésze reszelt alma

Díszítésre

  • 5 evőkanál Castello granulált cukor
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 alma

Palacsinta sütéséhez

  • növényi olaj Promienna
Bevásárlólista küldése

Megközelítés

1. út

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet a cukorral, adja hozzá a tejet és alaposan keverje össze. Ezután adjunk hozzá 2 egész tojást, egy csipet sót és citromhéjat. Ha a tészta túl sűrű, adjon hozzá még egy tejet. Végül alaposan belekeverjük a morzsolt élesztőt a tésztába. Az elkészített tésztát hagyja meleg helyen 15 percig. Ezután egy csepp olajon sütjük meg a palacsintákat, hogy mindkét oldalán aranybarna színűek legyenek.

három

Tálalás előtt, amíg melegek, tegyél rájuk egy evőkanál vajat, és öntsd rá a juharszirupra.

2. út

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a cukrot. Fokozatosan adjunk hozzá, és habverővel alaposan keverjük össze a tejet (vigyázunk, nehogy csomók képződjenek). Adjunk hozzá tojást, túrót és egy csipet sót. Pihenjünk egy ideig. Ezután egy serpenyőben egy csepp olajjal aranybarnára sütjük a palacsintákat.

A bográcsba vad bogyókat és nádcukrot adunk, majd időnként megkeverve hagyjuk, hogy sűrű mártássá váljon. A túrót összekeverjük porcukorral és kevés tejjel.

A kész palacsintákat túróval díszítve, forró erdei gyümölcsökkel tálaljuk.

3. út

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a csipet sót. Öntsük hozzá a tejet, és habverővel alaposan keverjük össze egy sima tésztán. Adjunk hozzá két tojássárgáját, reszelt almát és keverjük össze újra (ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis tejet). Végül enyhén összekeverjük a két fehérből felvert havat. A kész tésztát 2-3 percig állni hagyjuk, majd egy csepp olajon aranybarnára sütjük a palacsintákat.

Karamellizáljuk a cukrot egy serpenyőben. A folyékony karamellhez adjunk vajat, majd kockákra vágva a hámozott almát. A sült palacsintákat karamellizált almával töltik fel.