Részvény
A téli zöldségek és azok elkészítése gyakran sztereotípiákba eshet. Még a legjobb háziasszonyoknak sincs végtelen fantáziájuk, és valljuk be, a téli zöldségek, például sárgarépa, petrezselyem vagy más fajok elkészítése nem a leghálásabb. Legtöbbször egyszerűen "meghámozzuk" a vasárnapi levesbe, és fel van szerelve. A táplálkozási szakértők vagy a főszakácsok szerint azonban a téli zöldségek sokkal nagyobb potenciállal rendelkeznek, és sokféleképpen elkészíthetők, akár köretként, akár akár. főételként. Ezúttal a kelbimbó receptjeit néztük meg, amelyek nem teljesen hagyományosak, de egyértelműen nem vonják le a tökéletességüket. Amit választasz?
Egészséges és ízletes!
A világosan kevéssé értékelhető zöldség csak kelbimbó. Gyermekek és felnőttek nem szeretik, és régiónkban maximálisan használják levesekhez. Nagy kár azonban, mert a kelbimbó és a receptek sok szakácsa ezt nem teszi lehetővé. Amellett, hogy remek íze van, rendkívül tápláló is. A kelbimbó nem tartalmaz annyi gyűlölt kalóriát és sok tápanyagot tartalmaz. Mivel zöld színű, sok K- és C-vitamint tartalmaz. A kelbimbó antioxidánsokban is gazdag az általános egészségi állapot elősegítése érdekében, és a magas rosttartalom viszont fenntartja az egészséges emésztést. Úgy gondoljuk, hogy nem kell verseket írnunk a kelbimbó egészségügyi előnyeiről, mert biztosan esélyt ad legalább egy nem hagyományos receptre, amelyben. Galériánkban összegyűjtöttük őket, a Pinterest ihlette.
Fűszeres kelbimbó édes
Ez a How Sweet Eats szerint recept maga a tökéletesség, és olyan ízeket képvisel, amelyeket egyszerűen nem adna a kelbimbónak.
Hozzávalók
- 1 kg kelbimbó a negyedekről eltávolított szárakhoz
- 60 ml alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 60 ml vagy szósz két préselt fokhagymagerezddel
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál hoisin szósz
- 2 teáskanál meleg szezámolaj öntéshez
Az elkészítés módja
- Melegítsük elő a sütőt 220 Celsius fokig.
- Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót, a kelkáposzta és a szezámolaj kivételével.
- Tegye az agyarat egy nagyobb tálba, és öntse rá a mártást. Jól összekeverni.
- Kenje meg a mártással borított rozsdaganatot sütőpapíron, öntse rá a szezámolajra, és süsse 25-30 percig aranybarnára.
- A sushi utcai étel Japánban, csemege a világ más részein
- Baktériumok szaporodási szindróma Mire vezethet és hogyan lehet megszabadulni tőle
- A legjobb tippek az egészséges receptekhez medvehagymával, amelyet kipróbál
- Széklet A széklet színe, alakja, illata és állaga sokat elárulhat egészségünkről
- Rabja vagy egy kapcsolatnak. Az ember ugyanúgy elpusztíthatja, mint az alkohol vagy a drog