Orvosi szakértői cikk

A gyömbérgyökér egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a test számos funkciójának stimulálásában. Különösen a gyömbér jó, és ha el akar búcsúzni a felesleges kilóktól.

fogyókúrás

Természetesen a gyömbérgyökér a fogyáshoz - ez nem csodaszer. Például, ha inni egy gyömbéres italt, és változatlanul hagyja életmódját, az eredmény nem lesz. Az ételkorlátozásokat össze kell kapcsolni a gyömbér diétával. Pontosabban az egészséges és egészséges étrendre való áttérés. Ami magában foglalja a zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségű és különféle fogyasztását - friss, párolt, gyümölcslé és saláta formájában, valamint zöldséglevesek formájában. Az is jó, ha megszabadulunk a zsíros hústól, és ezt egy sovány változattal helyettesítjük. Ki kell zárni a legmagasabb osztályú édes ételeket és liszttermékeket - tésztát, zsemlét, süteményt, kekszet és fehér kenyeret.

Savanyú tejtermékek, alacsony zsírtartalmú joghurt és joghurt közül az alacsony zsírtartalmú túró a legalkalmasabb. Külön szót kell mondani a szérumról. Ez a termék nem felejt el odafigyelni a táplálkozási szakemberekre. Bár a szérum annyi hasznos anyagot tartalmaz, hogy versenybe szállhat a gyömbérrel. Kevesen tudják, hogy a kalcium sokkal több a szérumban, mint a sajtban. Mit kell mondani a vitaminokról és más ásványi anyagokról!

A gyömbér tulajdonságait egy ilyen nemes cél érdekében a fentiekben a vonatkozó cikkben ismertettük.

Főzés közben el kell felejtenie az ételek sütését. Sütőben kell sütni, főzni, párolni vagy nyersen fogyasztani, minden alkalomra. Emlékeztetni kell arra, hogy a napi étrendben a rost mennyiségének legalább az előírt étrend napi felének kell lennie.

Általában a gyömbér diéta nem foglalja magában a kanapén fekvést, sütemények és sült burgonya fogyasztását. És sokáig maguk a kilogrammok is csak a varázslatos gyömbérital levéből tűnnek el. Nincsenek ilyen csodák. Ezért érdemes keményen dolgozni és megváltoztatni az életmódot. Ezután a gyömbérgyökér kerül megmentésre.

Gyömbér mézzel fogyáshoz

A gyömbérméz használatának legegyszerűbb módja, ha a gyömbérgyökeret reszelőre dörzsöli, majd összekeveri a mézzel. Ezt a keveréket üvegtartályban hűtőszekrényben tárolják. Hozzáadható növényi teákhoz, vagy egyszerűen meleg vízzel hígítható. Mindenesetre a gyömbér és a méz keverékét naponta háromszor kell fogyasztani egy evőkanálban. És nagyon kívánatos lesz, hogy miután gyömbért fogyasztott étkezésként vagy italként, eltart egy kis idő a következő étkezésig.

Ha a cél egy mézes itallal kényeztetni magát, akkor a következő receptet használhatja. Vegyünk egy evőkanál reszelt gyömbérfűszert, két evőkanál citrom- vagy narancslét és egy teáskanál mézet. Mindent összekeverünk és megtöltünk egy pohár nagyon forró vízzel (de nem forrásban lévő vízzel). Öt perc várakozás után, amíg a víz lehűl, elfogyaszthatja az italt.

Meg kell jegyezni, hogy a mézzel gyömbéres fogyás nemcsak önálló étel, hanem számos ital alapja is, amelyek gondoskodnak a test harmóniájának fenntartásáról. A mézet számtalan italhoz adják gyömbérrel, és pontosan megvilágítják ennek a fűszernek a keserűségét. Ezenkívül a gyömbérméz széles körben alkalmazott eszköz az immunitás erősítésére, amelyet az őszi-téli időszakban kell használni.

Gyömbér fokhagymával a fogyáshoz

A fogyás egyszerű receptje, például a fokhagymás gyömbér, nemcsak ezekre a célokra használható, hanem általános helyettesítő és egészségügyi gyógymódként is. A gyömbér és a fokhagyma keverékét fel kell forralni, majd egyesíteni.

A gyógyító keverék elkészítése az alábbiak szerint. Legfeljebb harminc gramm gyömbért és öt nagy gerezd fokhagymát kell tárolni. Az elkészített alapanyagokat közepes méretű reszelőre helyezzük. Ezután vegyen két liter tiszta vizet, tegye tűzre és forralja fel. Az elegyet ezután egy forrásban lévő edénybe öntik, amelyet már eltávolítottak a tűzről és hagyták infundálni.

A legjobb, ha az eljárást este hajtják végre, így reggel már gyógyhatású infúzió is használható. Ébredés és a szükséges higiéniai eljárások után meg kell inni két pohár italt. És nem azonnal, hanem apró részletekben fél órán át. Az ital többi részét naponta adagolják, egy csésze infúziót hagyva vacsora előtt. Az infúzió (utolsó pohár) adagját az étkezés utolsó napja előtt fél órával étkezés előtt kell meginni.

A fent említett, gyömbéres fokhagymás étrend mellett természetesen ne éljen vissza a különféle "finomságokkal". Mivel egy hasznos keverék nem rendelkezik "varázslatos" képességekkel és nem képes varázsütésre elégetni az összes kalóriát. Ami egy fogyni vágyó ember testébe kerül, süteményekkel, pitékkel, sült burgonyával és zsíros hússal együtt. Ezért szükséges a józan ész és a táplálkozás betartása. A fokhagymás gyömbér az anyagcsere szabályozásához és a test gyógyításához szükséges.

Gyömbér uborkával a fogyáshoz

A gyömbér alapú italok változatosak és váratlanok. Például a gyömbér uborkával a fogyáshoz egy ilyen gyógyszeres ital összetételében nemcsak ezekkel az összetevőkkel gazdagodik. Ennek a "koktélnak" az íze meglehetősen váratlan és fűszeres, ami kétségtelen érdeme.

Az uborka tisztító tulajdonságairól és a szükséges strukturált folyadékkal való telítettségéről ismert (mert az uborka nyolcvan százaléka víz). Ezenkívül az uborka sok rostot tartalmaz, ami szintén kétségtelen előnye a fogyókúrás étrendnek. Ezenkívül a termék alacsony kalóriatartalma kétségtelen előnye más ételekkel szemben.

Tehát a gyömbéres-uborkás ital receptje. Szükséges egy darab citrom vagy mész, egy nagy uborka, két kocka friss menta, egy teáskanál méz és fél liter tiszta víz. A gyömbérgyökérből négy centimétert kell levágni a gyökérből, és felhasználni kell egy ital elkészítéséhez.

A citrusokat vékonyan szeletelik, például körökben. A gyömbér gyökerét megtisztítják, és szintén vékony karikákra vágják. Uborka, tehát minden gyönyörű volt, szintén körökre vágva.

Ezután öntsük az edényt, amelybe a forralt vizet öntjük. A kapacitást a tűzre helyezzük, a vizet felforraljuk, és az elkészített gyömbérgyökeret hozzáadjuk a forrásban lévő folyadékhoz. Az edényt levesszük a tűzről, fedővel letakarva tíz vagy tizenöt percig hagyjuk inni. Ezután az elkészített uborka-, citrus- és mentadarabokat hozzáadjuk a folyadékhoz, amelyeket további tíz percig infundálunk. Körülbelül 40 fokos lehűlés után mézet adunk az italhoz, és alaposan összekeverjük, hogy feloldódjon. Összességében az ital készen áll, és "nemes célokra" használható. Egy kis megjegyzés - a mézet semmiképpen sem adják hozzá egy forró italhoz. Mivel hasznos tulajdonságai elvész, és maga a gyógyszerkészítmény káros, azaz rákkeltővé válik.

Saláta gyömbérrel a fogyáshoz

Mi lehet hasznosabb és egészségesebb, mint az ízletes saláták? Sok hölgy, aki aggódik a túlsúly problémája miatt, "ösztönzi" az egyszerű főzéshez szükséges, de rendkívül hasznos ételek receptjeit.

Így saláták gyömbérrel a fogyáshoz.

  • Recept száma 1. Gyömbérsaláta savanyú káposztával.

Vegyünk egy kis savanyú káposztát, amely az összes rendelkezésre álló zöldet szétmorzsolja. Helyezzen reszelt gyömbérgyökeret vagy gyömbérport is, alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és töltsön meg finomítatlan növényi olajat.

  • Recept száma 2. Sárgarépa saláta cukorrépa gyömbérrel.

Győződjön meg róla, hogy rendelkezik friss gyömbérgyökérrel. Tinderje egy finom reszelőn van. Egy darab friss répa és elegendő mennyiségű sárgarépa egy nagy reszelőn. Keverjen össze mindent alaposan. Adjunk hozzá a salátához narancshéjat, valamint citromot, amelyet korábban késsel apróra vágtunk. Végül a fűszerport és a nyers növényi olajat adják a salátához.

A saláta összetevőinek összetévesztésének elkerülése érdekében ezt a képletet kell követnie. A friss sárgarépához három részre, sült répára és citromhéjra van szükség - két részre, gyömbérgyökérre, teljes kiőrlésű porra és narancshéjra - egy darabban.

  • Számú recept 3. Almás káposzta saláta gyömbérrel.

A káposztát a lehető legvékonyabban összetörjük. Ezután egy kevés sóval össze kell törni. Az almát nagy reszelővel megrázzák, vagy csíkokra vágják. Ezután az összetört gyümölcsöt megszórják citromlével, így az alma világos marad. Ezután a gyömbért apróra reszeljük. Minden összetevőt összekeverünk és öntetet adunk a salátához.

A töltelék elkészítése viszonylag egyszerű. Szükséges bizonyos mennyiségű növényi olaj, előnyösen olíva, méz, mustár és só bevitele. Mindent turmixgépben összekeverünk, és a kapott keveréket gyömbérsalátával töltjük meg.

  • Számú recept 4. Sárgarépa és gyömbér saláta.

Az alapanyagokból 300 gramm mennyiségben tárolunk friss sárgarépát, lyuk nélkül fogyasztható 100 gramm mennyiségben és négy levél friss salátával is. A salátához tankolni kell. Tegyen három centiméter gyömbérgyökeret, egy közepes citromot, egy teáskanál mézet, négy evőkanál nyers növényi olajat és sót.

Tehát, sárgarépa dörzsölve egy nagy reszelő, datolya vágott és saláta levelek szakadt kezét. Tegyen mindent egy salátástálba, és alaposan keverje össze.

Töltés közben óvatosan tegye a gyömbért egy kis reszelőre, és tegye egy külön tálba. Öntsünk bele citromlevet, öntsünk növényi olajat, öntsünk folyékony mézet és sót. Ezután öntetet adnak a salátához, és a tál összes hozzávalóját alaposan összekeverik. Néha ajánlott egy kis apróra vágott dió hozzáadása a nagyobb haszon érdekében.

  • Számú recept 5. Gyömbér hüvely saláta formájában.

A banánt megmossuk és karikára vágjuk. Ezután hagyja az üvegen tíz percig. Kellemetlen keserűség származik a zöldségektől a lével együtt. Ezután a csésze a lisztbe esik, és kissé áthalad a növényi olajba. A salátaleveleket egy nagy tányérra rakják, padlizsánokat helyeznek a tetejére, az utolsó réteg pedig egy nagy apróra vágott bolgár bors (lehetőleg vörös és sárga). Mindebből ezt a "szépséget" kötéssel öntik.

A tankolás az alábbiak szerint készül. Bizonyos mennyiségű finomítatlan növényi olajat, őrölt gyökér gyömbért, finomra vágott petrezselyemzöldséget és apróra vágott fokhagymát eltávolítunk. Minden összetevőt összekeverünk, és almaárpát és őrölt borsot adunk hozzá. Végül mindent ízlés szerint sózunk és újra összekeverjük.

  • Számú recept 6. Csirkesaláta gyömbérrel.

Csirke filé főzve, hűtve és közepes méretű darabokra vágva. Ezután savas fajtájú szeletelt almát adunk a takarmánytartályba. Salátákba és ananászdarabokba, narancsokba, valamint kesudióba is jó lesz, amelyeket előzőleg turmixgépben összezúztak. Az összetevőket összekeverik, a saláta étkezésként használható.

Gyömbérleves a fogyáshoz

Levesek, ha "okosan" készítjük őket - ez egy olyan étel, amely sokáig elégedett, és lehetővé teszi a test számára, hogy hasznos anyagokat hozzon létre. Gyömbérleves a fogyáshoz - ez az első étel, amely finom és hasznos, és segít a plusz kilók leadásában.

Készítse elő ezt a lemezt az alábbiak szerint. Az összetevők első raktározása: egy kis darab sovány marhahús, két trükk burgonya, három vagy négy rügy karfiol, pár evőkanál reszelt sajt és só. A gyömbér gyökerét olyan mennyiségben használják, amely megfelel az ízlésbeli preferenciáknak. Először meg kell adni egy keveset, majd hozzá kell adni a leveslevest (ha korábban kicsit tűnt).

Tehát a marhahúst megmossuk, apró darabokra vágjuk és belőle főzzük. Ne felejtsd el sózni, és akkor a hús friss lesz. A marhahús pörkölésének ideje másfél és két óra között van, így az első órában csak pihenünk, és fokozatosan elkészítjük a következő összetevőket. A burgonyám, tiszta és kockára vágva. Osszon szét négy karfiolvirágzatot, és kissé törje össze őket. Három darab sajt egy reszelőn, és távolítson el két evőkanál. Egy bizonyos mennyiségű gyömbér szintén három nagy reszelőn.

Miután a marhahúst húsz percig hagyták, dobja a burgonyát a húslevesbe. Ha szükséges, adj hozzá levest. Körülbelül tíz perccel később jön egy gyömbérfátyol, amikor a burgonya elkezdett főzni.

A karfiolt körülbelül tíz percig forraljuk. Ezért a következő szakaszban, amíg a leves ennyi ideig készen áll, a káposztát a levesbe dobjuk. A legújabb a reszelt sajt lesz, amelyet étkezés előtt öt perccel öntenek egy serpenyőbe. Mielőtt levenné a levest a tányérról, feltétlenül meg kell próbálnia megbizonyosodni arról, hogy minden megfőtt és elegendő só van-e.

Kandírozott gyömbér sovány gyömbérből

Ha vágyakozik valami jó és édes elkényeztetésére, és a méz már beteg, valamint gyümölcslé és frissen elkészített, akkor az kényeztetésről szólhat, és hagyja magát kényeztetni kandírozott gyömbérrel.

A cukrozott gyömbér gyümölcsök a fogyás szempontjából pozitívak az édesszájúak számára. Mert van egy "kalóriafokozójuk" - cukor és "égőjük" - gyömbérük is.

Ezt a finomságot a következőképpen készítik el. Vegyünk kétszáz gramm friss gyömbérgyökeret, kétszáz gramm kristálycukrot, két pohár vizet és külön-külön egy pohár ugyanilyen folyadékot.

A gyömbér gyökerét meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután a gyömbért vékony vagy hosszú szeletekre vágjuk. Ezután a felszeletelt gyömbért egy edénybe helyezzük, amelybe vizet öntünk, hogy a gyömbér teljesen folyadékkal boruljon. A kapacitást a tűzhelyre helyezzük, és alacsony hőmérsékleten főzzük negyven perc és egy óra között. A gyömbér főzése során égő és forró marad, és a gyömbér puha lesz.

A cukorszirupot a gyömbér főzése közben kell elkészíteni. Ezért egy pohár víz közepén a cukor feloldódik, mindent felgyújtanak és felforralják.

Amikor a gyömbér elérte a szükséges feltételeket, sablonba kell dobni, és a maradék folyadékot engedni kell. Egyébként ez a húsleves önálló fogyókúrás italként használható, például mézzel. Vagy főzni gyömbéres teát. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy a folyadék nagyon forró. Ezért vízzel egy-egy arányban kell hígítani.

A többi gyömbérdarabot cukorszirupos edénybe rendezik, és mindent erős tűzre tesznek, és addig főzik, amíg a gyömbér nem válik átlátszóvá. Ez azt jelenti, hogy az összes cukor már felszívta a gyömbért, és kész levenni a tűzről.

Ezután a gyömbért kivesszük az edényből, és cukorba tesszük. De gondosan kell tennie, mert a darabok nagyon forrók, és könnyen megégethetik őket. Ezután minden darabot szétterítenek a papíron, és hagyják kihűlni és egy ideig megkeményedni.

[1]