étel

Vágja le a tojást, a zsírt, kerülje a glutént. Étrendünk nemrégiben lemondásra váltott, úgy tűnik, hogy minden egyre károsabb.

Tehát térjünk rá. Mit érzel, amikor tejet öntesz egy pohárba? Ez tiszta gonosz, mondják egyes táplálkozási szakemberek. És mi van a szalámival? Agresszív viselkedést és rákot okozhat ... És ebben a szellemben folytathatnánk. Különösen a fogyás témakörében jelennek meg újabb és újabb ellentmondásos tanulmányok, amelyek odafigyelnek arra, hogy mit együnk, és minek örökre véget érjünk. Itt az ideje elbúcsúzni valamilyen táplálkozási mítosztól. Ezek az ételek nem annyira károsak! Az egyetlen rossz dolog a hírnevük.

Glutén

Minél távolabb van, annál többen fogyasztanak gluténmentesen. A fehérje keverék sok gabonafélében megtalálható, az intolerancia a bél nyálkahártyájának krónikus gyulladásához vezethet. Emlékezzünk arra, hogy a lakosságnak csak egy százaléka szenved lisztérzékenységben, ami azt jelenti, hogy csak ezeknek az embereknek vannak gyomorproblémái a glutén fogyasztása után. Mások fogyaszthatják, akár a diéta alatt is.

Tojás

Mítosz, hogy a tojások sok koleszterint tartalmaznak, a túl sok koleszterin pedig érelmeszesedéshez vezet, ami logikusan azt jelenti, hogy csökkentenünk kell a tojásfogyasztást. Valójában a tojások koleszterintartalma magas (tojásonként körülbelül 185 mg). Azonban az 1: 1 arányt nem adja át ereinkbe és vérünkbe. Így pihenhetünk és folytathatjuk a tojást az avokádó pirítóson, amikor csak akarjuk.

Koffein

Állítólag tönkreteszi az egészséget? Ki mondta! A koffein megengedett dózisa egy felnőtt számára legfeljebb 400 mg naponta, egy szokásos csésze körülbelül 90–120 mg kávét tartalmaz. Tehát, ha napközben négyszer fér hozzá a kávéfőzőhöz, semmi sem történik.