Itt van ez a recept Vary-től, amit @Katkaszaboov isteni húsának hívtak. Csak emlékeztetem ezt a nagyszerű receptet. Lassú tűzhelyben és gyakran készítem, ezért leírom a lassú tűzhely verzióját.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sózzuk meg a húst, és tegyük lassú tűzhelybe. Keverje össze az összes többi hozzávalót és öntsön rá a húst. Kapcsolja be az edényt LOW (azaz 90–98 ° C) hőmérsékleten és négy órán át. Fedje le az edényt fedéllel, és menjen sörre vagy gombára. Nem tudom, de valószínűleg sok sört isznánk ennyi idő alatt, így a gombák valószínűleg jobbak lesznek.
Négy óra elteltével a hús kiváló szósszal bomlik le.
Minden kötődés jó erre. Krumplipürét ettünk. Kész, egyszerű és jó is. Különösen kevés munka van körülötte.