A népszerű diós szeletek kekszes változata sárgájával.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az említett alapanyagokból tésztát készítünk, körülbelül egy órán át pihentetjük a hűtőben.
Kihúzza a tésztát lisztezett deszkára, és fantáziájának megfelelően vágjon ki különböző formákat.
180 ° C-os fűtött sütőben kb. 8 percig sütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket az összes hozzávaló összekeverésével.
Jegesedés? Keverje össze a sárgáját cukorral és rummal habverővel, amíg sima hab nem lesz.
A megsült kekszet felére osztjuk. Az egyik felét mártsa a sárgájába, és a másik felét dörzsölje a töltelékkel.
Legyen óvatos, mert a tészta nagyon törékeny. Sikerült megtörnöm néhányat.
Amikor a hab megszárad, a töltelékkel ellátott kekszhez adjuk a habos kekszet, és kissé nyomkodjuk. Díszíthetünk csokoládéval vagy különféle dísztárgyakkal. Kiválóak, olvadnak a nyelven. Sajnálom, hogy nem vettem be dupla adagot.
A fehéreket hó habcsók készítésére használtam.