Képzeletének megfelelően ropog
A házi granola extra ízletes, ropogós és pontosan olyan lesz, amilyennek szeretné. Tudja, mi van benne, és ízlés szerint megváltoztathatja az összetevőket.
Bizonyára találkoztál már az üzletekben a Granola nevű ládával. A Granola pehely, mag, dió, szárított gyümölcs, valamint müzli keveréke. A különbség azonban az a granola megsült, és ezért olyan elképesztően ropogós.
A granola nemcsak zabpehelyből, hanem búzából, rozsból, tönkölyből és esetleg gluténmentesen is elkészíthető. A Granola nem tartalmazhat fehér cukrot.
Megvásárolhatja a boltban, de otthon könnyen elkészítheti. Különböző típusú pelyhek, diófélék, kukoricapehely, magvak (napraforgó, len, chia), kókuszdió, őrölt fahéj, szárított gyümölcs (áfonya, mazsola, szárított barack, szilva, banán) mellett csokoládé darabokat, kakaót adnak a keverék.
Mézzel, harkálynal vagy juharsziruppal, nádcukorral, rizzsel, alap- vagy agave-sziruppal édesítve.
Egészség minden tálban
Granola tartalmaz hasznos és teljes tápanyagok széles skálája. Természetesen a tápanyagtartalom a felhasznált alapanyagoktól függően változik. Ugyanakkor nagy arányban tartalmaz rostot, fehérjét, ásványi anyagokat és szénhidrátokat.
A pelyhek energiával látják el a testet, a magok és a diófélék A, B, C, E, K csoportba tartozó vitaminokat, valamint ásványi anyagokat tartalmaznak: kalciumot, vasat, foszfort, magnéziumot, folsavat, omega 3 és 6 savakat. A szárított gyümölcsök újra elvetik, és cukrot adnak a testéhez. A Granola általában támogatja az emésztést, javítja a rendszeres ürítést, jó megelőzés a csontritkulás ellen, megnyugtatja az idegrendszert.
Ahelyett, hogy granolát vásárolna, készítse el saját maga otthon. Ezzel elkerülhető az ipari gyártás során hozzáadott finomított cukor, valamint a felesleges zsír.
Házi granola elkészítése
A házi granola elkészítése nagyon egyszerű.
- Keverje össze az összes laza összetevőt, amely tetszik (pehely, dió, fahéj, kukoricapehely, áfonya).
- Töltsön folyékony összetevőket (szirupok, méz, kókuszolaj.). Hozzáadhat reszelt almát vagy narancslevet is a granolához.
- Ezután keverje össze annyi keveréket, hogy megnedvesítse a pelyheket.
- Ezután öntsük a keveréket egy tepsire és süssük alacsony hőmérsékleten (100 ° C) körülbelül 30-45 percig. Időnként vegye ki a lemezt, és keverjen össze mindent.
A granola sütés után világosbarna és ropogós legyen. A granolát szárazon is fogyaszthatja, vagy szórásként felhasználhatja különféle gabonapelyhekhez, pudingokhoz vagy turmixokhoz. Reggelire forró vagy forrásban lévő granolát önthet a reggelire, letakarhatja és hagyhatja állni legalább 15 percig.
Sült granola lehet tárolja hosszabb ideig. De ellenőrizze, hogy jól száradt-e.