nagymamától

Részvény

Manapság azok a háztartások, ahol minden vasárnap őszinte házi húslevest készítenek, meglehetősen kivételesek. A világhatásoknak köszönhetően számos modern receptet kaptunk, amelyeket sokan inkább a klasszikus receptek helyett, amelyeket nagymamáink ismertek és készítettek. A házi húsleves azonban sajnos elűzheti, de szinte minden fájdalmat is.

Miért készítették el anyáink és miért kell megőriznünk ezt az örökséget, például egy őszinte vasárnapi házi húslevest? Kevesen ismerik fel a házi húsleves előnyeit. Ez az egyik legjobb étel, amely segít az influenza vagy nátha idején, mivel még a benne lévő sónak köszönhetően is csillapítja a tüneteket, például a torokfájást.

Forrás: Redakcia KAMzaKRÁSOU.sk

A házi húsleves nem csak közönséges leves!

Néha még egy ilyen leves is gyógyszer lehet, amely segít perceken belül fittnek érezni magát. Tanulmányok kimutatták, hogy a vasárnapi húsleves enyhíti a megfázás tüneteit a felső légutakban. Sőt segít növelni az A-vitamin és a szelén jelenlétét a szervezetben, köszönhetően azoknak a zöldségeknek, amelyeket szívesen adunk hozzá. A vitamin mellett C-vitaminnal és más immunrendszert erősítő antioxidánsokkal is kiegészíti a szervezetet. A meleg leves hidratálja és javítja a légutak átjárhatóságát is.

Még mindig kíváncsi arra, miért voltak tele őseink egészséggel? Nem is! Nos, tudod, hogyan kell elkészíteni a legjobb húslevest?

Érdekelni fogja

5 tipp egy tapasztalt gazda számára a dinnye kiválasztásának módjáról: Mostantól már nem lehet rosszat vásárolni!

    184 11
  • 2019.11.06

Soha ne dobja el újra a zöld eperszárakat! Látatlan, hogyan segítenek a testeden!

    138 16
  • 2019.06.10

Forrás: Redakcia KAMzaKRÁSOU.sk

Házi húsleves - nem jobb a nap alatt!

A házi húsleves elkészítése nem tudomány, és még a kezdő háziasszonya is képes rá. Csak húsra, zöldségre, vízre, sóra és különösen a megfelelő fűszerekre van szükség. Míg néhányan szárított zöldségek és fűszerek keverékéhez nyúlunk, addig egy friss gyógynövényhez nyúlunk, amelyet ligurikus gyógyszernek hívunk, ami remek ízt ad a levesnek.

A ligúr egy aromás gyógynövény, amelyet vegeta vagy maggi néven is ismerhet. Ha még nem termeszted a kertedben, itt az ideje kijavítani. A sokféle ízű növény eleinte édes és végül keserű tapintatot nyer. Nem is beszélve arról a finom aromáról, amely az egész konyhát elárasztja, amikor bármilyen ételt ligurian felhasználásával készítenek.

A cikk szerzője

Katarína Kačuriková

- a cikk további cikkei
7 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Ľubica Šťastná 15.06.19 05:57

A Ligurček orvosi, különösen friss, a levesnek igazán nagyszerű ízt ad.

Daniela Balakova 19.06.19 13:44

házi húsleves, lassan főzve friss liguria, finom

Mária Chromíková 15.06.19 21:24

A ligurček -vegeta becenevet kapjuk. Ez a leves számára pótolhatatlan.

Jana Komadová 19.06.19 22:23

Minden vasárnap házi tészta és liguria van a kertben

Andrea Hrtúsová 16.06.19 18:47

Igazi házi húsleves - marhahús leves, gyakran főzünk csirkét. Télen szinte minden vasárnap. Olyan hagyományos vasárnapi leves.Persze friss zöldségekkel. Ligurissal még nem próbáltam. meg fogom próbálni

Elena Švachová 19.06.16 23:44

Igen, a ligurian a TOP. Nekem van a kertben ültetve, és rendszeresen használom a levesben. Csodás illatú és minden húsleves íze van. A legjobb friss, de télire a fagyasztóban is szedem.

Jana Komadová 20.11.11 07:58

Én minden vasárnap cserélek, ha egyszer a csirke a marha