Úgy tűnik, hogy a gofri annyira népszerű a világ minden táján, hogy két ünnepük volt! Az első Svédországból származik, mára esik - március 25-re, a második amerikai augusztus 24-én. Valószínűleg lényegtelen, elég azonban, hogy szombat van, és ez elég ok a gofri készítésére!

Juharsziruppal, karamellával, csokoládéval, gyümölccsel, házi lekvárral, tejszínhabbal vagy mindennel! Gofrisütőre már nincs szükség, sütéshez könnyen elkészíthet egy édes reggelit a sütőben. Csak öntse a tésztát egy szilikon formába négyzet alakú, kerek vagy mini gofrit. A gofri készítője helyett a gofrit a sütőben folyamatos őrzés nélkül sütik meg, így reggelizhet, vagy például kinyomhatja a friss citruslevet.

márkás

Hagyományos belga gofri

  • 200 ml tej
  • 120 g sima liszt
  • 50 g olvasztott vaj
  • 2 kisebb tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • egy csipet cukrot

Válassza szét a sárgáját és fújja a szilárd havat a tojásfehérjétől. A tojások sárgáját felverjük a cukorral, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és jól összekeverjük. Végül óvatosan keverje össze a tojásfehérjét. Öntsük a tésztát a formába, és süssük 200 ° C-os sütőben kb. 15 percig. Tálaljuk cukorral megszórva, gyümölcsökkel és joghurttal vagy juharsziruppal, csokoládéval, dióval vagy tejszínhabbal díszítve.

Hozzászólások

Megjegyzések hozzáadásához be kell jelentkeznie/regisztrálnia kell.